隱性白羽肉雞生長特性分析及配套生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雞的利用研究.pdf

1、該課題研究圍繞優(yōu)質(zhì)雞育種展開,重點分析了隱性白羽肉種雞(小型與正常型)的早期生長發(fā)育規(guī)律,隱性白與地方雞種(壽光雞)雜交配套組合生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雞的效果,對雜交后代的屠體性狀和肉質(zhì)理論指標(biāo)進(jìn)行了深入細(xì)致分析.另外,針對市場形勢的變化,對利用隱性白與商品蛋雞雜交生產(chǎn)肉仔雞的效果進(jìn)行了比較分析,對影響產(chǎn)肉性能的指標(biāo)及各游離氨基酸進(jìn)行了相關(guān)分析和主成分分析.結(jié)果顯示,含dw基因的小型隱性白與正常型同期相比體重降低10-15﹪,脛長縮短8-10﹪,耗料

2、量(克/只.周)減少30﹪左右.三種非線性生長模型對小型隱性白(D系和C系)生長發(fā)育的擬合結(jié)果表明,不同模型對不同生長性狀的擬合效果有差異.模型Bertalanffy對生長體重的擬合效果較佳,擬合度0.9986.對于跖骨的生長發(fā)育,模型Logistic的擬合效果優(yōu)于其它兩種模型,擬合度0.9880.隱性白與壽光雞雜交組合中"壽光♂×隱性白♀"(反交)的配套效果較好,0-10周齡的生長速度快?肉質(zhì)好.該實驗通過研究隱性白羽肉雞的生長遺傳規(guī)