不同類型云嶺黑山羊與波爾山羊雜交效果及育肥性能研究.pdf

1、通過三個(gè)試驗(yàn)系統(tǒng)研究云嶺黑山羊與波爾山羊的雜交效果及育肥性能：試驗(yàn)1：用文山黑山羊、師宗黑山羊和楚雄黑山羊能繁母羊各120只，平均分成兩群，分別進(jìn)行純繁和與波爾山羊雜交試驗(yàn)，在同等條件下進(jìn)行產(chǎn)羔率、初生、3月齡、6月齡和9月齡的體重和體尺測定；試驗(yàn)2：分別在夏秋牧草生長旺季和冬春枯草季節(jié)選擇6月齡左右體重相近的波×云F1代和云嶺黑山羊去勢公羊各60只，平均分為2組，一組在人工草場全放牧條件下進(jìn)行育肥，另一組在人工草場放牧+補(bǔ)飼條件下進(jìn)行

2、育肥；試驗(yàn)3：隨機(jī)選擇夏秋牧草生長旺季人工草場放牧+補(bǔ)飼試驗(yàn)組中的波×云F1代和云嶺黑山羊各6只進(jìn)行屠宰測定和肉質(zhì)分析。研究結(jié)果表明： 1.波爾山羊公羊與文山黑山羊、師宗黑山羊和楚雄黑山羊母羊進(jìn)行交配，其母羊產(chǎn)羔率、雙羔率和成活率均有較大幅度提高，文山黑山羊母羊分別提高11、7.5和4.14個(gè)百分點(diǎn)；師宗黑山羊母羊分別提高29、7.7和4.16個(gè)百分點(diǎn)；楚雄黑山羊母羊分別提高6.4、4.4和7.4個(gè)百分點(diǎn)。 2.波×師F

3、1代、波×文F1代和波×楚F1代初生重比相應(yīng)的純繁群公羊分別提高了25﹪、12.5﹪和14.28﹪，母羊分別提高了15.8﹪、15.0﹪和15.79﹪；9月齡體重公羊分提高了19.69﹪、35.26﹪和28.94﹪，母羊分別提高了25﹪、54.1﹪和31.67﹪。 3.通過90天的補(bǔ)飼育肥試驗(yàn)，在夏秋牧草生長旺季，波×云F1代補(bǔ)飼日增重比不補(bǔ)飼同齡波×云F1代提高85.2﹪，比同齡補(bǔ)飼的云嶺黑山羊提高32.4﹪。波×云F1代補(bǔ)飼

4、比不補(bǔ)飼每多增重1kg活重耗料量為3.17kg。在冬春枯草季節(jié)，波×云F1代補(bǔ)飼日增重比不補(bǔ)飼同齡×云F1代增加了101g，比同齡補(bǔ)飼的云嶺黑山羊提高38.8﹪。波×云F1代補(bǔ)飼比不補(bǔ)飼每多增重1kg活重耗料量為1.98kg。 4.9月齡波云F1代的眼肌面積、胴體重、凈肉重比云嶺黑山羊分別提高了31.17﹪、31.44﹪和41.77﹪，取背最長肌、腰大肌和股二頭肌肉樣經(jīng)肉品鑒定和肉質(zhì)分析，其肉色、pH值、熟肉率、失水率、嫩度、肌