鉛中毒導(dǎo)致的雞肝臟毒性及硒的緩解作用.pdf

1、鉛是毒性很強(qiáng)的重金屬之一，在自然界也是一種使用普遍的常見的污染物。鉛的危害很大，少量的鉛就能造成機(jī)體免疫、心血管、生殖系統(tǒng)、及腦、肝等組織器官的損傷。硒，是機(jī)體必須的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠緩解重金屬毒性。目前，鉛危害的研究大多集中在對(duì)幼兒神經(jīng)系統(tǒng)、學(xué)習(xí)認(rèn)知的影響，而對(duì)禽類肝功能的研究相對(duì)欠缺。所以，我們的實(shí)驗(yàn)將180羽1周齡的海藍(lán)蛋公雞平均分成四組:對(duì)照組，硒組、鉛組和硒+鉛組。對(duì)照組中飼喂商品日糧，硒組飼喂添加硒的的商品日糧，鉛組飼喂商品日糧

2、及飲用加鉛的自來水，硒+鉛組飼喂加硒商品日糧及加鉛的飲用自來水。在試驗(yàn)的第30、60和90天從每組隨機(jī)選取15羽雞安樂死取樣。實(shí)驗(yàn)通過檢測雞肝臟中組織病理的變化，抗氧化指標(biāo)的變化(SOD，T-AOC，GSH-Px，GSH-S，ATP活性和MDA，GSH，H2O2含量)，NO濃度和iNOS活性的變化，以及炎癥相關(guān)因子和熱休克蛋白(NF-κB、TNF-α、iNOS、COX-2、PTGEs、HSP27、HSP40、HSP60、HSP70和HS

3、P90) mRNA表達(dá)，得出以下結(jié)果:
　　(1)鉛中毒上調(diào)了雞肝臟MDA含量，下調(diào)了SOD，T-AOC，GSH-Px，GSH-S，ATP活性和GSH，H2O2含量，硒緩解了鉛中毒導(dǎo)致的氧化指標(biāo)的變化;
　　(2)鉛中毒上調(diào)了雞肝臟iNOS活性、NO含量，NF-κB、TNF-α、iNOS、COX-2和PTGEsmRNA誘導(dǎo)肝臟炎癥反應(yīng)，硒緩解了鉛中毒導(dǎo)致的肝臟炎癥反應(yīng);
　?。?鉛中毒上調(diào)了HSP27、HSP40、HS