貯藏期間不同控制條件對穴盤苗生長和質(zhì)量的影響及其機理.pdf

1、種苗貯藏對于滿足不斷變化的市場需求非常重要，因此需要建立一套完整實用可行的種苗貯藏方法以確保種苗的供應品質(zhì)。為此本文分別以茄子(Solanum melongena L.)和結(jié)球甘藍(Brassica oleracea L. Var. capitata)的穴盤苗為試驗材料，分別研究了低溫弱光對茄子種苗和低溫黑暗條件下水分脅迫對甘藍種苗貯藏品質(zhì)的影響。 研究表明光照條件下進行貯藏比黑暗中更利于保持種苗的品質(zhì)和恢復其再生能力。試驗中我

2、們以茄子穴盤苗為植物材料，研究了低溫弱光(9℃, 5h光周期，PPF為24μ mol·m-2·s-1)對貯藏期間植株生長、根系活力、抗氧化酶活性以及貯藏結(jié)束移栽后光合與蒸騰速率恢復情況的影響。研究結(jié)果表明，與對照植株(光、溫、水、肥等正常供應)相比，處理植株的生長受到顯著抑制，葉片單位鮮重葉綠素含量總體變化不大，類胡蘿卜素含量變化差異不顯著，色素總量無明顯降低；根系活力無顯著下降。超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化物酶(POD)活性以及丙

3、二醛(MDA)含量均顯著高于對照水平。種苗貯藏結(jié)束移栽后，處理植株的光合和蒸騰速率比對照植株更穩(wěn)定快速的得以恢復。這些結(jié)果表明，這種低溫弱光的貯藏條件抑制了貯藏期間幼苗的生長并且促進了貯藏結(jié)束后種苗再生能力的恢復。 并且我們以結(jié)球甘藍穴盤苗為植物材料，研究了基質(zhì)不同含水量對貯藏期間植株生長形態(tài)、外觀品質(zhì)、水分關(guān)系參數(shù)和滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量以及貯藏結(jié)束移栽后光合與蒸騰速率恢復情況的影響。結(jié)果表明，通過貯藏之前進行不同程度的基質(zhì)水分含量

4、控制，水分脅迫植株的生長受到明顯抑制，其中對照處理(CK)平均增高了52.54％，貯藏前1d停止水分供應處理(D)增高了26.70％，貯藏前2d停止水分供應處理(DD)增高了18.98％，方差分析結(jié)果表明CK的增高程度顯著高于兩種脅迫處理，而DD處理的高度變化不顯著；貯藏結(jié)束時，CK的干物質(zhì)的總量降低了2.48％，而D和DD處理的干物質(zhì)的量略有增加，其中D處理增加了0.45％，而DD處理增加了1.27％，總的來說三種處理植株的地上部分和

5、根系的干物質(zhì)的量均未發(fā)生顯著性變化；貯藏期間兩種脅迫處理植株的比葉面積(SLA)均呈現(xiàn)出不同程度的降低趨勢，但處理之間差異不顯著；而對照處理則表現(xiàn)出前期升高后又迅速下降的趨勢，與脅迫處理之間存在著顯著性差異；貯藏開始6d后D處理植株的外觀品質(zhì)仍然表現(xiàn)良好，貯藏結(jié)束時，三種處理的黃化程度排序為DD>CK>D；葉片相對含水量(RWC)和葉片飽和滲透勢(Ψs100)在貯藏期間均表現(xiàn)為不同程度的降低；葉片脯氨酸含量、植株地上部分和根系中的ABA

6、及可溶性糖含量隨著水分脅迫程度的增強而增加，而淀粉含量顯著降低，且下降幅度排序依次為DD>CK>D。隨著貯藏時間的延長，植株地上和地下部分的無機離子含量均有顯著增加，其中植株地上部分的增量顯著高于根系部分；D處理植株體內(nèi)的離子總量最高，DD處理其次，CK處理最低，而四種離子的含量排序依次為Ca2+ >K+ >Na+ >Mg2+。種苗貯藏結(jié)束移栽后，D處理植株的光合和蒸騰作用比對照植株更穩(wěn)定快速的得以恢復, 而DD處理由于貯藏期間品質(zhì)降低

7、程度較高，因而恢復緩慢。這些結(jié)果表明，適度的水分脅迫和伴隨而來的滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)的變化抑制了貯藏期間種苗的徒長，維持了植株的外觀品質(zhì)，促進了貯藏結(jié)束后種苗的恢復。由此可見，通過貯藏之前適當控制穴盤內(nèi)的水分含量可以抑制貯藏期間種苗的生長，保持種苗品質(zhì)。 以上研究結(jié)果表明，通過貯藏前或貯藏期間進行適度的環(huán)境調(diào)控，可以保持種苗的品質(zhì)，延長種苗貯藏期，同時貯藏結(jié)束移栽后處理種苗較對照植株能夠更快速穩(wěn)定的得以恢復。本文研究的低溫弱光的貯藏環(huán)境