高溫貯運對矮牽牛（Petunia hybrida）穴盤苗生理生化特性及其質(zhì)量的影響.pdf

1、工廠化育苗已成為現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)以及工廠化農(nóng)業(yè)的重要組成部分，由此導致種苗貯運及貯運技術的產(chǎn)生和發(fā)展，也催生了各種適宜種苗貯運的方法和手段。國外種苗生產(chǎn)中已有專門的調(diào)溫、調(diào)濕設備，使種苗適宜條件下貯運，而國內(nèi)很多種苗企業(yè)缺少此類設備，夏季種苗通常在常溫下進行短期貯運。 本文以上海地區(qū)為背景，矮牽牛夢幻系列紅色穴盤苗為試驗材料，采用模擬貯運方法，進行雙因子隨機區(qū)組設計，兩個模擬貯運溫度：25℃(上海地區(qū)7、8月份的平均氣溫)和35℃(上

2、海7、8月份的平均最高氣溫)，兩個基質(zhì)含水量50％和80％，研究在夏季無調(diào)溫和光照設備的情況下，不同貯運溫度和基質(zhì)含水量對矮牽牛種苗形態(tài)、物質(zhì)代謝、抗氧化系統(tǒng)、葉綠素熒光、種苗定植后葉綠素的恢復及對其花期等的影響，初步了解高溫貯運對種苗質(zhì)量的影響。主要研究結(jié)果如下： 1.在溫度分別為25℃、35℃和基質(zhì)含水量分別為80％、50％的不同處理下，矮牽牛種苗出現(xiàn)徒長、干重下降、葉綠素總量下降等質(zhì)量劣變問題。較低的基質(zhì)含水量處理，可以減

3、緩種苗質(zhì)量劣變的程度。矮牽牛貯運6d定植后，成活率顯著下降。隨著貯運時間的增加，平均花數(shù)減少，現(xiàn)蕾時間推遲，花期縮短，與不貯運的種苗相比，貯運4d后差異顯著。 2.各處理的淀粉、可溶性糖、可溶性蛋白質(zhì)含量均隨著貯運天數(shù)的增加而下降，游離氨基酸含量增高。到貯運第6d，處理50％25℃、50％35℃、80％25℃、80％35℃淀粉含量分別比第0d下降了84.3％、85.1％、91.6％、85.1％；可溶性糖含量分別下降69.2％、7

4、3.5％、76.2％、79.5％1可溶性蛋白質(zhì)含量分別下降27.4％、39.8％、40.4％、42.9％;游離氨基酸含量分別增加96.5％、405.6％、547.9％、615.9％?；|(zhì)含水量低、溫度低的處理種苗物質(zhì)消耗少，基質(zhì)含水量高、溫度高的處理種苗物質(zhì)消耗最嚴重。 3.隨著貯運天數(shù)的增加，各處理SOD活性下降而其比活力升高，POD和CAT活性先上升后下降，比活性均上升，H2O2和MDA累積逐漸增大。貯運4 d后，各處理差異