薏苡仁炮制工藝及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化研究.pdf

1、目的：
　　 薏苡仁為禾本科（Gramineae）植物薏苡Coix lacryma-jobi L.var.mayuen（Roman.）Stapf的干燥成熟種仁，具有健脾利濕，清熱排膿的功效。麩炒薏苡仁為現(xiàn)今主要炮制品，但其具體的炮制工藝參數(shù)并不明確，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和炮制作用研究也未見報道。因此，本課題旨在優(yōu)選麩炒薏苡仁最佳炮制工藝，比較薏苡仁炮制前后滲濕，健脾作用，并制定薏苡仁及其麩炒品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
　　 材料與方法：

2、　　 材料：
　　 薏苡仁藥材購自安徽濟(jì)人藥業(yè)有限公司，經(jīng)遼寧中醫(yī)藥大學(xué)中藥鑒定教研室翟延君教授鑒定為禾本科植物薏苡Coix lacryma-jobi L.var.mayuen（Roman.）Stapf的干燥成熟種仁。
　　 方法：
　　 1.以甘油三油酸酯和總多糖為指標(biāo)，加麩量、炒制溫度和炒制時間為考察因素，采用正交設(shè)計優(yōu)選麩炒薏苡仁的最佳炮制工藝。
　　 2.應(yīng)用薄層色譜、氣相色譜法和液相色譜法分別

3、比較了薏苡仁炮制前后的變化情況。
　　 3.分別用薏苡仁生品及麩炒品混懸液給“高血脂”模型大鼠連續(xù)灌胃兩周，通過測定血清中TC、TG、LDL及HDL的含量，比較薏苡仁炮制前后的降血脂作用。
　　 4.分別用薏苡仁生品及麩炒品的不同極性部分提取液給“脾虛”小鼠連續(xù)灌胃兩周，通過測定小鼠胃排空率和腸推進(jìn)率，比較薏苡仁炮制前后的健脾作用。
　　 5.以甘油三油酸酯和總多糖為指標(biāo)，研究了薏苡仁及其麩炒品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。對十批

4、不同產(chǎn)地薏苡仁及其麩炒品的雜質(zhì)、水分、灰分、浸出物等方面進(jìn)行了測定，初步制定了薏苡仁及其麩炒品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
　　 結(jié)果：
　　 1.優(yōu)選出麩炒薏苡仁最佳炮制工藝，即100g薏苡仁在210℃～220℃下炒制60 s，投麩量100:20（薏苡仁：麥麩）。
　　 2.薏苡仁炮制前后經(jīng)多種色譜檢驗，均顯示出質(zhì)變和量變的差異，且鑒定出其中一個新成分為5-羥甲基糠醛。
　　 3.薏苡仁生品及其麩炒品均能夠使高脂血大鼠

5、血清中 Tc、TG、LDL含量降低，HDL升高，說明二者均具有降血脂作用，且生品的作用強(qiáng)于制品。
　　 4.薏苡仁生品及其麩炒品均能夠使脾虛小鼠的胃排空率及腸推進(jìn)率降低，且制品作用強(qiáng)于生品。
　　 5.甘油三油酸酯和總多糖方法學(xué)考察中各項均符合有關(guān)規(guī)定。暫定薏苡仁中多糖含量不低于2.0％，甘油三油酸酯含量不低于0.5％；麩炒薏苡仁中多糖含量不低于3.5％，甘油三油酸酯含量不低于0.7％。
　　 結(jié)論：
　　

6、 1.優(yōu)選的麩炒薏苡仁最佳炮制工藝經(jīng)過實驗室放大實驗，其結(jié)果與初試結(jié)果基本一致，證明麩炒薏苡仁的炮制方法穩(wěn)定可行。
　　 2.薏苡仁炮制后，其成分在量和質(zhì)上均發(fā)生了變化，導(dǎo)致其作用發(fā)生變化。鑒定出炮制后新成分之一為5-羥甲基糠醛。
　　 3.薏苡仁生品和麩炒品均具有降血脂的作用，且生品的作用強(qiáng)于制品。提示臨床用于降血脂時以生薏苡仁為宜。
　　 4.薏苡仁生品和麩炒品均具有健脾的作用，且制品的作用強(qiáng)于生品。證明了