水蕹菜和落葵浮床對主養(yǎng)草魚池塘氮磷及魚類生長和肌肉品質(zhì)的影響.pdf

1、近年來，生物浮床被引入到池塘養(yǎng)殖中，用來改善池塘水體、減少養(yǎng)殖風(fēng)險以及增加養(yǎng)殖收益。本實(shí)驗(yàn)旨在開發(fā)新的浮床植物品種—落葵，探究其在池塘中水培的最佳浮床類型和架設(shè)方式，比較研究架設(shè)水蕹菜浮床和落葵浮床對池塘水質(zhì)與池塘養(yǎng)殖魚類（草魚、鯽、鰱、鳙）的生長和肌肉品質(zhì)的影響，以期為生物浮床技術(shù)在改善養(yǎng)殖水體生態(tài)環(huán)境、節(jié)約水資源和減輕養(yǎng)殖活動對周邊環(huán)境影響中的運(yùn)用提供科學(xué)依據(jù)，為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)、高質(zhì)量和高效率的發(fā)展提供參考。主要研究結(jié)果如下：

2、
　　1.選擇適合落葵在池塘架設(shè)的浮床類型。在湖北省紅安縣的中海農(nóng)業(yè)科技有限公司高橋鎮(zhèn)養(yǎng)殖基地，選取長勢良好的水蕹菜和落葵各300株，將其分別扦插在平面浮床和立體浮床上，放入池塘中觀察在不同浮床上的兩種植物的生長情況，15 d后記錄其成活率以及長勢情況。結(jié)果表明：水蕹菜在平面浮床的成活率為85.33±5.03％，長勢良好的為70.67±9.02%，在立體浮床的成活率為60.67±8.33%，長勢良好的為12.00±5.29%；落葵

3、在平面浮床的成活率為24.67±6.11%，長勢良好的為10.67±3.06%，在立體浮床的成活率為83.33±4.16%，長勢良好的為68.67±10.07%，水蕹菜更適合平面浮床，落葵只適合立體浮床。
　　2.確定浮床類型之后，在基地選取9個主養(yǎng)草魚精養(yǎng)池塘進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，浮床覆蓋率設(shè)置為3.5%。2015年6月下旬浮床鋪設(shè)完畢之后，每半月檢測一次水質(zhì)指標(biāo)；每個池塘對各自大小相近的草魚、鯽、鰱、鳙分別隨機(jī)采集3尾健康個體，測定體重、

4、體長和肝體比等生長指標(biāo)，采集背部肌肉測定肌肉系水力、常規(guī)營養(yǎng)成分和感官評定。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：
　?。?）架設(shè)水蕹菜和落葵浮床后，池塘水質(zhì)均有所改善，pH和DO日變化幅度小于對照塘，水蕹菜塘水體更加穩(wěn)定。兩種浮床均降低水體中NH4+-N和NO2--N的含量，且落葵浮床對于NH4+-N和NO2--N的吸收效果要優(yōu)于水蕹菜浮床，但落葵浮床的缺點(diǎn)也較為明顯，即在水體中適應(yīng)能力弱于水蕹菜，發(fā)揮作用時間延后，且生長時間較短，發(fā)揮作用時間大大縮短

5、。落葵的根系相對水蕹菜不發(fā)達(dá)，對磷元素的吸附絮凝作用有所欠缺。
　　（2）架設(shè)水蕹菜和落葵浮床對池塘養(yǎng)殖魚類生長產(chǎn)生了不同的影響，水蕹菜浮床促進(jìn)了草魚生長，落葵浮床沒有明顯促進(jìn)效果；兩種浮床均抑制了鰱和鯽的生長，落葵對鯽生長抑制效果更明顯，且水蕹菜和落葵吸收池塘中的氮磷，從而抑制了浮游植物的繁殖，鰱的食物減少，生長減緩；兩種浮床均促進(jìn)了鳙的生長，水蕹菜效果好于落葵。
　?。?）架設(shè)水蕹菜和落葵浮床后，綜合肌肉系水力和一般營養(yǎng)