黨參品質(zhì)形成規(guī)律及氮素調(diào)控效應(yīng)研究.pdf

1、黨參是我省的道地藥材之一，其種植面積、產(chǎn)量和出口量位居前列。由于缺乏栽培基礎(chǔ)理論研究支撐，目前所采用的栽培技術(shù)存在盲目性大、針對(duì)性差，調(diào)控不易等問題，這與中藥材GAP所規(guī)定的定量化、標(biāo)準(zhǔn)化要求相差甚遠(yuǎn)。本研究旨在研究成藥期黨參植株體內(nèi)可溶性糖、淀粉、蛋白質(zhì)的形成與積累變化、代謝相關(guān)酶活性、標(biāo)志性的藥效成分含量；分析碳素、氮素同化物質(zhì)代謝及代謝相關(guān)酶活性與標(biāo)志性藥效成分之間的關(guān)系；研究不同氮素形態(tài)對(duì)黨參產(chǎn)量及黨參炔苷含量的影響等。以期為黨

2、參優(yōu)質(zhì)栽培提供理論依據(jù)。本研究所取得的結(jié)果如下：
　　 1. 黨參根系系可溶性糖含量呈S形變化。葉的可溶性糖含量呈現(xiàn)先逐漸增長，后趨于穩(wěn)定。根系系的可溶性糖量5月份達(dá)最小值, 8月份達(dá)最大值。葉片的可溶性糖含量5月份達(dá)最小值，8月份達(dá)最大值。
　　 2. 黨參根系中的淀粉含量在整個(gè)生育期呈升高-穩(wěn)定-降低-穩(wěn)定的曲線變化，葉片中淀粉顯淀粉含量在整個(gè)生育期內(nèi)顯示M折線形上升趨勢(shì)，即整體呈上升趨勢(shì)，中間有較大波動(dòng)。4、5月根

3、系淀粉含量達(dá)最小值，6月根系淀粉含量達(dá)最大值。5、7月葉淀粉含量達(dá)最小值，9月葉淀粉含量達(dá)最大值。
　　 3. 黨參根系系可溶性蛋白在整個(gè)生育期內(nèi)，根系的蛋白質(zhì)含量持續(xù)上升，9月份達(dá)最高值。葉片可溶性蛋白含量在5、6月份維持較高水平，7月份明顯下降后，維持在穩(wěn)定水平。
　　 4. 黨參根系的SOD酶活性在移栽期（4月），活性明顯高于其他生育期。整個(gè)生育期呈現(xiàn)高-低-高-低的變化趨勢(shì)。黨參葉的SOD酶活性，在生育初期較低，

4、6月份活性明顯增高。即苗期活性較低，進(jìn)入生殖期后，保持較高且穩(wěn)定水平。
　　 5. 根系POD酶活性在4月份最低，5月份明顯上升，達(dá)最大值。6月、7月份有回落，8月、9月份有所升高。葉片POD酶活性在整個(gè)生育期呈曲線上升。7、9月份酶活性最高。
　　 6. 黨參根系炔苷與黨參POD酶成正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)r=0.660。黨參根系炔苷與黨參根系糖量成負(fù)相關(guān)，相關(guān)系數(shù)r=-0.544。黨參炔苷含量與黨參葉SOD酶活性成負(fù)相關(guān)。相