沙蒿籽水溶性多糖的分離純化及其組分ASP-A的結(jié)構(gòu)與活性研究.pdf

1、白沙蒿在我國(guó)西北地區(qū)分布廣，其種籽中水溶性多糖得率高達(dá)7％左右，可用于降血糖等。但國(guó)內(nèi)外對(duì)沙蒿籽水溶性多糖的物理化學(xué)性質(zhì)、結(jié)構(gòu)和生物活性研究較少。本文以白沙蒿籽為材料，利用生物大分子研究的最新技術(shù)和現(xiàn)代分離分析手段，對(duì)沙蒿籽多糖進(jìn)行了比較系統(tǒng)的研究，以期對(duì)沙蒿資源的進(jìn)一步研究開(kāi)發(fā)奠定基礎(chǔ)。主要研究?jī)?nèi)容包括以下幾個(gè)部分： 1.沙蒿籽水溶性粗多糖的提取及物理化學(xué)性質(zhì)研究采用水提一醇沉法提取沙蒿籽水溶性粗多糖ASP，得率為6.76％。

2、用氣相色譜分析其單糖組成為Rha：Ara：Xyl：Man：Glc：Gal：GlcA：GalA=1:12.0：54.6：50.6：76.4：39.4：5.8：9.3；測(cè)定ASP的總糖含量為95.65％，糖醛酸含量為36.92％；紫外光譜表明該多糖不含蛋白質(zhì)，紅外光譜表明其具有多糖的特征吸收。 2.沙蒿籽水溶性多糖的分離純化及其均一組分ASP.A的物理化學(xué)性質(zhì)研究用DEAE.Cellulose離子交換柱將粗多糖ASP進(jìn)行分離純化得到

3、ASP-1、ASP-2、ASP-3、ASP-4四個(gè)組分。本文將第一個(gè)組分ASP.1通過(guò)Bio-Gel P.150柱色譜進(jìn)一步純化，得到細(xì)多糖ASP.A，并通過(guò)高效凝膠滲透色譜法鑒定其為均一多糖組分，分子量約為55.1 kDa。氣相色譜分析其單糖組成為Ara：Man：Glc：Gal=1:5.00：9.21:3.39。 3.ASP.A的結(jié)構(gòu)初步分析ASP-A的紅外光譜分析顯示有呋喃糖環(huán)的特征吸收；氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用分析甲基化的ASP

4、.A的一級(jí)結(jié)構(gòu)中的主要糖苷鍵類(lèi)型為2,3，5.Me3.Ara、2,4-Me2-Ara、2,3,4,6-Me4-Man、2,3,4,6-Me4-Gal、2,3,6-Me3-Glc、2,3-Me2-Glc，由此推斷Glc是構(gòu)成ASP-A主鏈的核心結(jié)構(gòu)；根據(jù)部分酸水解結(jié)果推斷Ara和Gal形成ASP.A的支鏈和主鏈末端殘基。 4.沙蒿籽水溶性粗多糖ASP及其組分ASP-A對(duì)小鼠免疫細(xì)胞作用的初步研究研究結(jié)果表明沙蒿籽水溶性多糖.ASP