發(fā)酵法制備丙酮、丁醇的研究.pdf

1、能源短缺已是現(xiàn)代社會(huì)面臨的一個(gè)重大問(wèn)題，為了尋求替代能源人們做了不懈的努力。生物丁醇具有能量密度與汽油相似、飽和蒸汽壓低和腐蝕性小等特點(diǎn)，所以可直接添加入汽油而無(wú)需改造發(fā)動(dòng)機(jī)。利用生物質(zhì)生產(chǎn)生物丁醇是一條很有前景的解決能源短缺的途徑。 本文通過(guò)丙酮丁醇梭菌發(fā)酵生產(chǎn)丁醇，考察了發(fā)酵過(guò)程各參數(shù)隨時(shí)間的變化規(guī)律，獲得了發(fā)酵底物濃度、發(fā)酵溫度、接種量和不同發(fā)酵底物對(duì)發(fā)酵過(guò)程的影響規(guī)律。通過(guò)氣相色譜（FID）表征發(fā)酵結(jié)束后發(fā)酵液中丙酮、丁

2、醇濃度，并且利用排水法測(cè)量平均產(chǎn)氣速率。結(jié)果表明：在6％玉米醪培養(yǎng)基中37℃發(fā)酵時(shí)丙酮丁醇梭菌生長(zhǎng)最旺盛，平均產(chǎn)氣速率可達(dá)60 mL/h，氣體總量約2510 mL，丙酮濃度為4.1g/L，丁醇濃度8.2 g/L。而5％鮮紅薯發(fā)酵在35℃發(fā)酵時(shí)平均產(chǎn)氣速率可達(dá)72 mL/h，氣體總量2560 mL，丙酮濃度為4.2 g/L，丁醇濃度為9.2 g/L。鮮紅薯培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)豐富且多樣，相對(duì)于玉米醪培養(yǎng)基發(fā)酵時(shí)間短，溫度適應(yīng)度較寬，產(chǎn)物濃度高，是發(fā)