生物絮團技術(shù)在海水蝦蟹池塘中應(yīng)用的初步研究.pdf

1、生物絮團是水體中的藻類、異養(yǎng)微生物、原生動物與殘餌等形成的團絮狀有機碎屑。通過調(diào)節(jié)合適的碳氮比形成的生物絮團技術(shù)有可能成為有效的技術(shù)手段來以實現(xiàn)水質(zhì)調(diào)控，降低餌料系數(shù)和實現(xiàn)生物防控等功能。本文期望將C/N調(diào)節(jié)的生物絮團技術(shù)應(yīng)用在蝦蟹池塘養(yǎng)殖中，并通過添加特定菌制劑培養(yǎng)特定功能型微生物絮團，將菌碳調(diào)控的技術(shù)結(jié)合在一起，并研究其對養(yǎng)殖生物及池塘水體環(huán)境、底質(zhì)環(huán)境的綜合生態(tài)影響。
　　本論文包含以下三個具體實驗內(nèi)容，實驗結(jié)果如下:

2、>　　1、不同C/N對蝦蟹養(yǎng)殖池塘環(huán)境及蝦蟹生長的影響
　　2013年7～10月，利用海水池塘陸基實驗圍隔，研究了不同C/N對三疣梭子蟹和凡納濱對蝦混養(yǎng)池塘水質(zhì)環(huán)境、底質(zhì)環(huán)境及蝦蟹生長的影響。對照組投喂基礎(chǔ)餌料（藍蛤和對蝦飼料），實驗組在基礎(chǔ)餌料基礎(chǔ)上添加糖蜜，控制水體C/N分別在10、15、20和25。結(jié)果表明:在C/N為10、15和20時，與對照組相比，水體中氨氮濃度顯著降低(P＜0.05)，養(yǎng)殖后期亞硝氮和活性磷濃度顯著降低

3、（P＜0.05）;底質(zhì)中總氮含量在C/N為10和15時與對照組相比顯著降低(P＜0.05);三疣梭子蟹與和凡納濱對蝦的產(chǎn)量均在C/N=15時最高，分別達到2554.93±190.11 kg·hm-2和2753.17±75.12 kg·hm-2，顯著高于對照組2112.92±246.61kg·hm-2和2121.99±77.19 kg·hm-2(P＜0.05);凡納濱對蝦的成活率在C/N為15時要顯著高于對照組(P＜0.05)。綜上，合適

4、的C/N可以有效降低蝦蟹混養(yǎng)池塘水體中氨氮和亞硝氮濃度，增強活性磷的利用，并有效減少總氮和總磷在底泥中的積累，從而明顯改善水體和底質(zhì)的環(huán)境。綜合考慮養(yǎng)殖蝦蟹的生長、成活和產(chǎn)量情況，調(diào)節(jié)C/N水平在15左右，可以有效地改善養(yǎng)殖系統(tǒng)生態(tài)環(huán)境狀況，并提高蝦蟹生長和產(chǎn)量性能。
　　2、添加糖蜜和不同益生菌對蝦蟹養(yǎng)殖池塘環(huán)境及蝦蟹生長的影響
　　本研究于2014年7～10月進行，利用海水陸基圍隔實驗，將提高C/N到合適水平和分別添加益

5、生菌的菌碳調(diào)控技術(shù)應(yīng)用到凡納濱對蝦和三疣梭子蟹的池塘養(yǎng)殖實驗中，研究不同處理對養(yǎng)殖水體水質(zhì)指標(biāo)、水體中菌類數(shù)量及蝦蟹生長的影響。實驗組通過添加糖蜜使水體C/N維持在15左右，并施加益生菌，并使其在添加后水體中菌密度為104cfu/ml左右。結(jié)果顯示，5種培養(yǎng)生物絮團模式的綜合效果最優(yōu)為C3（蠟樣芽胞桿菌+適量碳源組）和C5（EM菌+適量碳源組）;其次為C1（適量碳源組）;C2（短小芽孢桿菌+適量碳源組）、C4（硝化細(xì)菌+適量碳源組）在一

6、定程度上改善了水質(zhì)，但養(yǎng)殖生物的生長及產(chǎn)量與對照組相比差異不顯著（P＞0.05）。
　　3、添加糖蜜和不同益生菌對蝦蟹養(yǎng)殖池塘底質(zhì)的影響
　　本實驗于2014年7～10月利用蝦蟹海水池塘路基圍隔進行。通過提高養(yǎng)殖水體中C/N到15左右，并分別添加幾種益生菌的方式，培養(yǎng)生物絮團，研究其對池塘底質(zhì)指標(biāo)及底質(zhì)中菌數(shù)量的影響。結(jié)果表明:各實驗組能顯著改善底質(zhì)環(huán)境，其中能力最優(yōu)的是實驗組C5（EM菌+適量碳源）;實驗組C1（適量碳源組

7、）、C3（蠟樣芽胞桿菌+適量碳源組）、C4（硝化細(xì)菌+適量碳源組）和C5（EM菌+適量碳源組）均能有效提高底質(zhì)中異養(yǎng)菌的數(shù)量;而實驗組C2（短小芽孢桿菌+適量碳源組）和C4能將底質(zhì)中弧菌控制在較低水平。總體來看，實驗組C1、C3和C5均使底質(zhì)中異養(yǎng)菌和弧菌維持在適當(dāng)水平。施用菌制劑和調(diào)控C/N的菌碳調(diào)控技術(shù)，可維持池塘底質(zhì)較穩(wěn)定的C/N，促進異養(yǎng)細(xì)菌的發(fā)展，并加快利用池塘中的氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，從而減少了其過度積累，降低了弧菌的數(shù)量，改善