2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題（含答案詳解+作文范文）_第1頁(yè)
已閱讀1頁(yè)，還剩78頁(yè)未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1、 本文主要對(duì)丙酸桿菌代謝物做為食品防腐劑進(jìn)行研究，研究?jī)?nèi)容包括對(duì)丙酸桿菌進(jìn)行初步研究，探討其代謝產(chǎn)物的抑菌特性；運(yùn)用單次單因子法分析得出了初始的優(yōu)化培養(yǎng)基，然后運(yùn)用SAS統(tǒng)計(jì)軟件確定其發(fā)酵培養(yǎng)基的重要因素，并得到了其重要因素的最佳水平，以期得到抑菌活性更高的丙酸桿菌代謝物;最后考察了該丙酸桿菌代謝產(chǎn)物的其它生物學(xué)性質(zhì)，包括其抑菌譜、有機(jī)酸含量、對(duì)溫度的穩(wěn)定性、對(duì)不同蛋白酶的敏感性。本研究對(duì)一薛氏丙酸桿菌的抑菌特性、發(fā)酵條件優(yōu)化及代謝物

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 眾賞文庫(kù)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論