谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶在羊毛阻燃整理中的應(yīng)用.pdf

1、微生物谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶(Microbial Transglutaminas EC2.3.2.13,簡稱MTG)是一種催化蛋白質(zhì)分子間或分子內(nèi)形成ε-(γ-谷氨酰基)賴氨酸共價(jià)鍵的酶,其獨(dú)特的催化反應(yīng)特性,使其在食品、醫(yī)藥、紡織等工業(yè)具有廣闊的應(yīng)用前景,從而引起了人們的廣泛關(guān)注。國內(nèi)外關(guān)于MTG酶的研究報(bào)道,主要是關(guān)于催化食品蛋白的研究,其可以催化同源或異源蛋白之間發(fā)生交聯(lián)。在紡織領(lǐng)域,關(guān)于利用MTG酶催化其它功能性物質(zhì)到蛋白質(zhì)纖維(如羊毛

2、)上的研究還較少。
　　 紡織品的阻燃整理是指利用阻燃劑處理織物,以改善其抗燃性,達(dá)到阻止織物被引燃及抑制火焰?zhèn)鞑サ哪康摹鹘y(tǒng)的化學(xué)整理對(duì)環(huán)境造成的影響大,本文希望通過MTG酶來實(shí)現(xiàn)對(duì)羊毛織物的阻燃整理,同時(shí)考察了MTG酶處理對(duì)阻燃整理后羊毛織物的力學(xué)性能、熱性能等的影響。
　　 試驗(yàn)結(jié)果表明:通過織物磷含量的測定,熱分析測試對(duì)阿侖膦酸鈉、酶二浴法處理的羊毛進(jìn)行表征,證實(shí)了MTG酶可以催化阿侖膦酸鈉與羊毛反應(yīng)。通過單因素

3、循環(huán)試驗(yàn),確定了MTG酶催化羊毛固定阿侖膦酸鈉的工藝條件:pH6、處理溫度50℃、處理時(shí)間為6h和適當(dāng)?shù)念A(yù)處理。在該條件下處理后,磷含量達(dá)到821μg/g織物。采用垂直燃燒法對(duì)在該工藝條件下處理的羊毛測試,結(jié)果顯示未能達(dá)到阻燃標(biāo)準(zhǔn)。而在使用復(fù)合阻燃劑QY-407或阻燃劑Pyrovatex CP處理后,羊毛織物的阻燃性能明顯改善,達(dá)到阻燃的B1級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。MTG酶處理可以修復(fù)預(yù)處理、阻燃處理對(duì)羊毛織物造成的強(qiáng)力損傷,同時(shí),對(duì)羊毛織物的阻燃耐久