從貢品到商品——福建平和琯溪蜜柚的人類(lèi)學(xué)分析.pdf

1、本文以盛產(chǎn)琯溪蜜柚的福建平和縣為田野點(diǎn)，通過(guò)對(duì)琯溪蜜柚歷史性的框架分析，力圖展現(xiàn)蜜柚如何從地方產(chǎn)物到清廷貢品再轉(zhuǎn)變?yōu)樯唐返臍v史過(guò)程。蜜柚作為一個(gè)具有社會(huì)生命的物，在其歷史重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)中，經(jīng)歷了去商品化、商品化和再商品化的社會(huì)歷程。
　　 全文包括導(dǎo)論和正文和結(jié)論，正文包括二、三、四、五章，分述以下幾章內(nèi)容:第二章:通過(guò)縣志、前人研究等相關(guān)文獻(xiàn)對(duì)當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)環(huán)境、歷史沿革、傳統(tǒng)生計(jì)方式和社會(huì)文化特性進(jìn)行簡(jiǎn)單的描述和梳理;這種背景性的

2、梳理對(duì)于理解蜜柚與人、文化歷史互動(dòng)過(guò)程做鋪墊和引導(dǎo)。
　　 第三章:本章以“太陽(yáng)果”神話傳說(shuō)為蜜柚進(jìn)入當(dāng)?shù)氐牡谝皇录ㄟ^(guò)對(duì)“太陽(yáng)果”的神話闡述來(lái)表達(dá)當(dāng)?shù)厝巳绾我灾饔^的視角消解蜜柚由廣東傳入的歷史事實(shí)完成蜜柚的在地化。本章通過(guò)對(duì)蜜柚成為清廷貢品事件及其文本闡述分析:蜜柚貢品作為封建制度下的產(chǎn)物，由于皇權(quán)的運(yùn)作凸顯了其地方特性;蜜柚作為貢品不僅實(shí)現(xiàn)了皇權(quán)的運(yùn)作，而且通過(guò)權(quán)力的交換形成了中央、地方的權(quán)力關(guān)系及其再生產(chǎn);貢品的權(quán)力象征

3、性運(yùn)作抑制了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，形成了蜜柚作為貢品所經(jīng)歷的去商品化歷程。
　　 第四章:封建制度在中國(guó)的終結(jié)使得蜜柚的“貢品”內(nèi)涵失去意義，蜜柚再次落為地方產(chǎn)物。新中國(guó)成立后的70年代，農(nóng)業(yè)學(xué)大寨活動(dòng)、集體經(jīng)濟(jì)造成的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單一性，使得蜜柚作為地方產(chǎn)物的特性開(kāi)始消解。1984年，琯溪蜜柚發(fā)源地村民李亞信的首次種植蜜柚事件的產(chǎn)生，標(biāo)志著個(gè)體能動(dòng)性的顯現(xiàn)以及傳統(tǒng)性的再生。首種事件的成功直接促生了當(dāng)?shù)卣慕槿耄S之蜜柚作為地方的產(chǎn)物開(kāi)始

4、步入商品化的社會(huì)歷程;商品化反過(guò)來(lái)造成當(dāng)?shù)剞r(nóng)民被動(dòng)性地介入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。
　　 第五章:當(dāng)?shù)卣ㄟ^(guò)申請(qǐng)國(guó)家星火計(jì)劃項(xiàng)目直接介入到當(dāng)?shù)氐拿坭址N植生產(chǎn);政府以蜜柚節(jié)為文化展現(xiàn)平臺(tái)不僅強(qiáng)化了其地方性，也加速商品化的進(jìn)程;蜜柚節(jié)的舉辦間接呈現(xiàn)了琯溪蜜柚商品化和去商品化的雙向互動(dòng)過(guò)程。
　　 結(jié)論:琯溪蜜柚從貢品到商品的發(fā)展歷程，不僅體現(xiàn)了其作為一個(gè)物所經(jīng)歷的去商品化、商品化和再商品化的發(fā)展歷程，而且凝聚著當(dāng)時(shí)特有的社會(huì)歷史文化圖景