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文檔簡(jiǎn)介
1、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文普洱茶調(diào)節(jié)血脂功能評(píng)價(jià)及其生化機(jī)理的研究姓名:吳文華申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別:碩士專(zhuān)業(yè):茶學(xué)指導(dǎo)教師:劉勤晉2003.5.1(3)與藤器對(duì)照綴對(duì)照,疆毒毛荼、營(yíng)瀑蓉緩(4、5組小甄盤(pán)瀵TG、TC、LDLC水平分別下降了42,85%、1611%、3400%;5000%、2643%、3263%。同時(shí)iIDLC承平分別提裹了78。80%、8172%。提示硒費(fèi)毛茶、篷洱茶均能有效地抑制高脂飲食小鼠血脂升高,并能使血脂以上各項(xiàng)指標(biāo)全面
2、降至正常水平。瞀洱凝的效果略?xún)?yōu)于礅青毛茶,二者對(duì)TG的作用強(qiáng)yTC。(4)與離脂對(duì)照組裙比,茶多糖綴(7綴)小鼠斑清TG、TC、LDLC水平分別下降了4060%、2536%、2438%,同時(shí)HDLC水平上升了7344%。_而茶多酚綴(9組)小鼠盤(pán)滕戳上各項(xiàng)指標(biāo)均沒(méi)有統(tǒng)計(jì)學(xué)差鼯。說(shuō)鞠醬浮茶中茶多耱季竄制黼脂飲食小鼠血脂升高的作用遠(yuǎn)邋強(qiáng)于茶多酚。(5)與窩騷對(duì)照綴£t較,低裁量茶多糖綴(6韁),l、鬣盎淆TG、TC、LDLC、Iif)oC水
3、平及AI德沒(méi)有顯著差異,而中、嵩劑量綴(7、8組)小鼠血清TG、TC、IⅨ?!猠拳平分裂下降了4060%、25。36%、2438/:40娩%、2668%、3359%。同時(shí)HDLC水平分別提高了7344%、8281%。但中、高2個(gè)劑量綴之間沒(méi)有鞠鬟差冥。表明荼多糖攙鍵蹇鼴飲食,l、鼠蠹鼴勢(shì)蹇剪裁存農(nóng)囊效關(guān)系。(6)與磁常對(duì)照組對(duì)比,普洱茶組(2組)小鼠舭清TG、TC、LDLC、HI)L_C水平及A王蘊(yùn)均沒(méi)毒顯藩性差髯??梢?jiàn),普洱茶不影響正
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