IAC-LC法檢測食品中氯霉素、玉米赤霉醇類獸藥殘留量.pdf

1、本文建立了免疫親和柱-高效液相色譜-紫外檢測器法檢測水產(chǎn)品、雞蛋和蜂蜜中氯霉素殘留的檢測方法。樣品經(jīng)乙酸乙酯提取，免疫親和柱凈化，HPLC-UV檢測。魚和蝦樣品的添加水平范圍在0.25~2.0μg/kg之間，平均回收率在88.2~95.1％之間， RSD小于9%，魚和蝦樣品的LOD(S/N?3)分別為0.10μg/kg和0.15μg/kg， LOQ(S/N?10)均為0.25μg/kg；蜂蜜和雞蛋樣品的添加水平范圍在0.2~2.0μg/

2、kg之間，平均回收率在89.7~94.5%之間，變異系數(shù)小于8%，蜂蜜和雞蛋樣品的LOD(S/N?3)均為0.10μg/kg，LOQ(S/N?10)也均為0.2μg/kg。
　　本文還建立了免疫親和柱-高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法檢測水產(chǎn)品、雞蛋和蜂蜜中氯霉素殘留的檢測方法。樣品經(jīng)乙酸乙酯提取，免疫親和柱凈化，采用電噴霧負(fù)離子電離源，多反應(yīng)監(jiān)測模式，LC-MS/MS進(jìn)行檢測；魚和蝦樣品的添加水平范圍在0.1~0.5μg/kg之間，平均回

3、收率在89.7~96.0%之間，RSD小于8%，魚和蝦樣品的LOD(S/N?3)均為0.03μg/kg，LOQ(S/N?10)均為0.1μg/kg；蜂蜜和雞蛋樣品的的添加水平范圍在0.05~0.5μg/kg之間，平均回收率在88.4~95.3%之間，變異系數(shù)小于7%，蜂蜜和雞蛋樣品的LOD(S/N?3)分別為0.02μg/kg和0.03μg/kg，LOQ(S/N?10)均為0.05μg/kg。
　　本文建立了免疫親和柱-高效液相色

4、譜-紫外檢測器法檢測乳制品中玉米赤霉醇及類似物殘留的檢測方法。樣品選用乙腈作為提取劑，免疫親和柱凈化，HPLC-UV檢測。牛奶樣品在5、10、20μg/L三個添加水平下，平均回收率在82.7~102%之間，變異系數(shù)小于9%，LOD(S/N?3)在1.5~2.0μg/L之間，LOQ(S/N?10)均為5.0μg/L；奶粉樣品在1、10、15μg/kg三個添加水平下，平均回收率在84.7~103%之間，變異系數(shù)小于10%，LOD(S/N?3

5、)在0.3~0.4μg/kg之間，LOQ(S/N?10)均為1.0μg/kg。
　　本文建立了免疫親和柱-高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法檢測乳制品中玉米赤霉醇及類似物殘留的檢測方法。樣品用乙腈提取，免疫親和柱凈化，采用電噴霧負(fù)離子電離源，多反應(yīng)監(jiān)測模式，LC-MS/MS進(jìn)行檢測。牛奶樣品在0.1、0.25、0.5μg/L、三個添加水平下，平均回收率在84.5~97.4%之間，變異系數(shù)小于8%，LOD(S/N?3)在0.03~0.05μg/