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1、本研究選用競(jìng)爭(zhēng)性酶聯(lián)免疫吸附法分析了家禽可食組織器官中氯霉素(CAP)的殘留分布情況,同時(shí)對(duì)家禽機(jī)體的蓄積毒性的病理表現(xiàn)也作了相關(guān)研究。試驗(yàn)動(dòng)物選用艾維因肉雞和天府肉鴨兩種家禽,采用單因子三水平試驗(yàn)設(shè)計(jì),對(duì)于每一種實(shí)驗(yàn)動(dòng)物,隨機(jī)分為4個(gè)處理,連續(xù)灌喂氯霉素至25d后,均解剖進(jìn)行病理分析和組織器官的殘留檢測(cè)?! ”狙芯拷Y(jié)果可應(yīng)用于禽肉食品企業(yè)中的家禽屠宰的衛(wèi)生檢驗(yàn)環(huán)節(jié),通過(guò)觀察動(dòng)物是否發(fā)生體態(tài)、行為的異常,以及肝臟、心臟、腸壁等組織器官
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