氯霉素和氟苯尼考在淡水小龍蝦中殘留的檢測.pdf

1、本課題分別研究了氯霉素和氟苯尼考在淡水小龍蝦可食用組織肌肉和肝胰臟中的消除規(guī)律，同時對氟苯尼考胺的分布情況進行了研究，揭示氯霉素殘留對小龍蝦的危害，對其防治效果進行客觀評價，并以氟苯尼考及其代謝物胺總和作為殘留標示物，為制定合理的休藥期提供了初步的實驗資料，具體研究內(nèi)容如下：
　　 1氯霉素在小龍蝦組織中殘留的研究
　　 應(yīng)用反相高效液相色譜法，利用甲醇作為提取溶劑和蛋白沉淀劑，測定小龍蝦組織中氯霉素的含量，將氯霉素以4

2、μg/kg、50μg/kg、400μg/kg分別添加到肌肉和肝胰臟中，測得肌肉和肝胰臟組織中的回收率均大于88％，變異系數(shù)低于6.90％，氯霉素在1μg/kg～400μg/kg濃度范圍內(nèi)線性關(guān)系良好。該方法的最低檢測限為1μg/kg。消除規(guī)律的研究表明：小龍蝦用不同的氯霉素溶液浸泡，高、低二種劑量（5μg/mL和50μg/mL）組的藥物代謝動力學(xué)特征具有明顯差異，高劑量組的肌肉消除速度遠慢于肝胰臟的消除速度，低劑量組的肌肉消除速度遠快于

3、肝胰臟的消除速度，且低劑量組的消除速度比高劑量組快，2種劑量的藥物在龍蝦肌肉中的消除曲線方程分別為C（t）高=145.83e-0.0359x和C（t）低=15.086e-0.1243x，消除半衰期分別為19.30h和5.58h，肝胰臟中消除曲線分別為C（t）高=135.68e-0.0927x和C（t）低=21.36e-0.0626x，消除半衰期分別為7.48h和11.07h。
　　 2氟苯尼考和其代謝物氟苯尼考胺在淡水小龍蝦中殘

4、留的檢測
　　 采用藥浴的方法研究氟苯尼考及其代謝物氟苯尼考胺在淡水小龍蝦體內(nèi)的代謝動力學(xué)和殘留規(guī)律，用反相高效液相色譜測定氟苯尼考和氟苯尼考胺在淡水小龍蝦可食組織中的殘留量。結(jié)果表明：氟苯尼考在20μg·kg-1～2000μg·kg-1濃度范圍內(nèi)，氟苯尼考胺在10μg·kg-1～2000μg·kg-1濃度范圍內(nèi)該方法線性關(guān)系良好，氟苯尼考和氟苯尼考胺的檢出限分別為20μg·kg-1和10μg·kg-1。藥物在肝胰臟中的消除比肌

5、肉慢；氟苯尼考的消除速率均略慢于氟苯尼考胺。停藥后168h肌肉中檢測不到氟苯尼考胺，14d后肝胰臟中檢測不到氟苯尼考胺，14d肌肉和肝胰臟中均檢測不到氟苯尼考。氟苯尼考胺和氟苯尼考總殘留量在淡水小龍蝦肌肉和肝胰臟的消除方程分別是y=690.78e-0.0135x和y=1778.7e-0.0111x，肌肉和肝胰臟降至100μg·kg-1的理論時間分別為5.94d和10.8d，本試驗的水溫25℃，考慮到溫度為影響藥物代謝和殘留的最主要環(huán)境因