《家的滋味2010年度獲獎菜譜》漢譯實踐報告.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、《家的滋味2010年度獲獎菜譜》收集了《家的滋味》雜志中2010年獲獎的菜譜，《家的滋味》雜志是美國銷量第一的美食雜志，聞名世界。
　　本報告是基于筆者節(jié)譯西方菜譜《家的滋味2010年度獲獎菜譜》第五章“主食”的翻譯實踐而撰寫的報告。《家的滋味2010年度獲獎菜譜》一書共十一章，主要介紹了不同類型美食的做法，如早餐、主食、湯、沙拉和蛋糕等。
　　翻譯實踐過程中，在完成翻譯任務(wù)的同時，重點就文本的專業(yè)術(shù)語、品牌負(fù)載詞及句子等方

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