褐藻巖藻黃素對膽固醇代謝的調(diào)控作用研究.pdf

1、巖藻黃素是一種天然的類胡蘿卜素，具有抗癌、抗氧化、減肥、降血脂、抗衰老等多種有益人體健康的生物活性，褐藻中便含有豐富的巖藻黃素。心腦血管疾病是人類面臨的一種嚴(yán)重威脅身體健康的重大疾病，主要是由高血脂癥、動脈粥樣硬化、高血壓等引起的，而這些癥狀多數(shù)是由于機(jī)體內(nèi)膽固醇代謝異常導(dǎo)致而成，因此本實(shí)驗(yàn)就褐藻巖藻黃素對機(jī)體內(nèi)膽固醇代謝的調(diào)控機(jī)制進(jìn)行了研究分析。
　　實(shí)驗(yàn)采用裙帶菜(Undaria pinnatifida)為原料，有機(jī)溶劑法提取

2、巖藻黃素，硅膠柱層析進(jìn)行巖藻黃素的分離純化，并采用高效液相色譜法進(jìn)行定性分析和定量檢測，測得裙帶菜巖藻黃素提取液的濃度為0.717μg/μL。動物實(shí)驗(yàn)選取60只雄性ICR小鼠作為研究對象，建立高脂模型，設(shè)定低、中、高三個巖藻黃素劑量組，分別灌胃劑量為80mg/kg.d、160mg/kg.d、320mg/kg.d的巖藻黃素大豆油溶液，并設(shè)陽性對照，灌胃3mg/kg.d的辛伐他汀大豆油溶液，實(shí)驗(yàn)考察了巖藻黃素對ICR小鼠的血脂及肝臟脂質(zhì)水平

3、的影響。最后通過RT-PCR法和Western blot法探究了巖藻黃素對小鼠體內(nèi)膽固醇代謝的調(diào)控作用機(jī)制。
　　動物實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，巖藻黃素低、中、高三個劑量組均能夠顯著降低（p<0.01） ICR小鼠血漿及肝臟中總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）及丙二醛（MDA）含量，有效增加血清中高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）水平及谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）和超氧化物歧化酶（SOD）的活力，其中中劑量組效果最顯著（p<0.01），同

4、時結(jié)果顯示低、中劑量組能夠顯著增加（p<0.01）小鼠肝臟中 HDL-C水平及GSH-Px、SOD的活力。說明巖藻黃素對雄性ICR小鼠具有降血脂的功效。RT-PCR結(jié)果顯示，巖藻黃素能夠上調(diào) ICR小鼠肝臟 SREBP2的表達(dá)，使其與HMG-COA-R基因相結(jié)合，控制肝臟膽固醇的合成，因此肝臟中 HMG-COA-R的表達(dá)量下降；同時上調(diào)了小鼠體內(nèi)LDLR的表達(dá)，促使LDL-C快速代謝，防止引起動脈粥樣硬化；另外，巖藻黃素能夠抑制小鼠肝組