中國葡萄酒進(jìn)口需求彈性研究.pdf

1、世界葡萄酒消費(fèi)需求的疲軟，尤其是法國、意大利、西班牙等傳統(tǒng)葡萄酒消費(fèi)國消費(fèi)量的下降，造成了世界葡萄酒生產(chǎn)的過剩。歐洲、大洋洲、非洲和美洲平均每年合計(jì)有近30億升的葡萄酒剩余量，超額的剩余會(huì)造成激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，迫使葡萄酒生產(chǎn)國尋求新的出口市場(chǎng)、提高出口量以減小剩余壓力。中國作為葡萄酒的凈進(jìn)口國，2007年以前，進(jìn)口葡萄酒的消費(fèi)量不及葡萄酒總消費(fèi)量的10％，而到了2012年，這一比重已經(jīng)上升到23％。財(cái)富品質(zhì)研究院預(yù)測(cè)，到2020年，中國進(jìn)

2、口葡萄酒市場(chǎng)份額將超過50％。中國葡萄酒的進(jìn)口來源主要集中于法國、西班牙、澳大利亞和智利四個(gè)國家，2005-2015年間，這四國葡萄酒進(jìn)口量占中國葡萄酒進(jìn)口總量的80％，其他主要國家如意大利、德國、葡萄牙、美國、阿根廷和南非合計(jì)所占比重為17％左右。
　　上述分析表明:中國將成為各國出口葡萄酒、轉(zhuǎn)移剩余壓力而互相爭(zhēng)奪的市場(chǎng)，但是中國進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的不平衡，將制約葡萄酒進(jìn)口貿(mào)易的發(fā)展。事實(shí)上，基于原產(chǎn)地的差別，中國消費(fèi)者已經(jīng)在追

3、求進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)的多樣性。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，中國消費(fèi)者對(duì)于不同原產(chǎn)國的進(jìn)口葡萄酒有不同偏好，以法國、意大利和西班牙的葡萄酒為其購買時(shí)的首選，澳大利亞、智利、南非、德國、阿根廷、美國等國的葡萄酒也同在備選范圍內(nèi)。因此，在這種需求變動(dòng)的背景下，亟待需要以規(guī)范的理論指導(dǎo)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)證分析成果為基礎(chǔ)，對(duì)中國市場(chǎng)不同來源國進(jìn)口葡萄酒的需求的研究，這有助于指明葡萄酒進(jìn)口貿(mào)易優(yōu)化市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的方向，也有利于進(jìn)口葡萄酒貿(mào)易者調(diào)整投資方向。
　　鑒于此，本文

4、在借鑒國內(nèi)外相關(guān)研究成果的基礎(chǔ)上，運(yùn)用消費(fèi)需求理論、消費(fèi)需求系統(tǒng)理論，以及進(jìn)口需求理論和差異化進(jìn)口需求實(shí)證模型，借助差異化進(jìn)口需求AIDS模型(the Source-differentiated Almost Ideal DemandSystem Model，SDAIDS)，利用聯(lián)合國商品貿(mào)易統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(UN Comtrade)和中國商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫等的相關(guān)數(shù)據(jù)資料，按照規(guī)范分析與實(shí)證分析相結(jié)合的研究思路，結(jié)合了文獻(xiàn)分析法和統(tǒng)計(jì)分析法，實(shí)

5、證研究了中國葡萄酒進(jìn)口對(duì)于不同原產(chǎn)國的需求，通過分析不同來源國間進(jìn)口葡萄酒的替代性與互補(bǔ)性關(guān)系，衡量了葡萄酒出口國價(jià)格策略的效率。
　　在中國葡萄酒進(jìn)口需求的分析過程中，本文分析了世界葡萄酒生產(chǎn)與消費(fèi)的情況，并從進(jìn)口量、來源國數(shù)量與結(jié)構(gòu)以及消費(fèi)者對(duì)原產(chǎn)國偏好的角度判斷了中國葡萄酒進(jìn)口市場(chǎng)的特點(diǎn)。在此基礎(chǔ)上，通過討論差異化進(jìn)口需求AIDS模型的設(shè)定和時(shí)間序列的平穩(wěn)性問題，估計(jì)了中國市場(chǎng)上不同來源國進(jìn)口葡萄酒的需求支出彈性和需求價(jià)格彈

6、性，并結(jié)合彈性意義的解讀對(duì)進(jìn)口葡萄酒貿(mào)易者給出了相關(guān)的投資建議。
　　本文通過分析中國葡萄酒市場(chǎng)的進(jìn)口需求，得出以下重要結(jié)論:
　　1.中國市場(chǎng)對(duì)法國葡萄酒進(jìn)口需求的支出富有彈性，對(duì)德國、意大利、葡萄牙、阿根廷和美國葡萄酒進(jìn)口需求支出缺乏彈性，中國的葡萄酒進(jìn)口需求在向著原產(chǎn)地多元化的趨勢(shì)轉(zhuǎn)變。2010-2015年，中國葡萄酒進(jìn)口總額由7.9億美元增長(zhǎng)到20.4億美元，年均增長(zhǎng)率20.6％。未來中國葡萄酒的進(jìn)口額也將繼續(xù)保持較

7、高的增速，一方面這會(huì)繼續(xù)增加中國對(duì)法國、德國、意大利等“舊世界”國家葡萄酒的進(jìn)口，另一方面中國對(duì)“新世界”國家的葡萄酒進(jìn)口需求也會(huì)增長(zhǎng)，尤其是阿根廷和美國的葡萄酒。
　　2.在中國市場(chǎng)，智利葡萄酒和西班牙葡萄酒的進(jìn)口需求受價(jià)格影響顯著。當(dāng)智利和西班牙葡萄酒的進(jìn)口價(jià)格上漲時(shí)，會(huì)導(dǎo)致中國對(duì)它們的需求的減少，這主要因?yàn)橹抢臀靼嘌莱隹诘街袊袌?chǎng)的葡萄酒平均價(jià)格較低。智利和西班牙的葡萄滔“物美價(jià)廉”，若出口國提高自己葡萄酒的價(jià)格，中國消費(fèi)

8、者就會(huì)減少對(duì)它們的需求，因此智利和西班牙的葡萄酒出口貿(mào)易者因謹(jǐn)慎選擇對(duì)華的出口價(jià)格策略。
　　3.中國葡萄酒進(jìn)口來源國之間以競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系為主，部分國家的葡萄酒之間形成了互補(bǔ)性的關(guān)系。在中國市場(chǎng)，葡萄酒之間形成了競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的國家包括:智利與法國、意大利和西班牙，南非與阿根廷和美國，阿根廷與西班牙，葡萄牙與澳大利亞。從競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度的角度來看，澳大利亞葡萄酒對(duì)葡萄牙葡萄酒的替代作用最強(qiáng)，澳大利亞通過降低價(jià)格的策略能有效地奪取葡萄牙葡萄酒在中國的市

9、場(chǎng)占有率。法國葡萄酒、西班牙葡萄酒和美國葡萄酒分別較容易取代智利葡萄酒、阿根廷葡萄酒和南非葡萄酒，占優(yōu)勢(shì)地位的國家采取降低葡萄酒價(jià)格的手段可以侵占部分其他國家葡萄酒的市場(chǎng)占有率。南非與阿根廷競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系較為對(duì)等。智利葡萄酒對(duì)意大利和西班牙葡萄酒的替代效果較強(qiáng)。法國與其余國家（除阿根廷外），南非與德國，阿根廷與葡萄牙，以及阿根廷與澳大利亞之間則存在互補(bǔ)關(guān)系。兩個(gè)來源國葡萄酒之間存在互補(bǔ)關(guān)系，除了中國消費(fèi)者對(duì)于葡萄酒有原產(chǎn)地多元化的進(jìn)口需求以外

10、，互補(bǔ)關(guān)系還可能是由于SDAIDS模型的對(duì)稱性、零階齊次性等條件的限制以及價(jià)格的匯率換算導(dǎo)致的。
　　與其他對(duì)中國葡萄酒進(jìn)口需求的研究相比，本文可能的創(chuàng)新點(diǎn)體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:第一，本文對(duì)葡萄酒的內(nèi)涵及外延進(jìn)行了適當(dāng)?shù)慕缍ǎ⑦x擇了十個(gè)葡萄酒進(jìn)口來源國作為研究對(duì)象，以期得到更為廣泛和創(chuàng)新的結(jié)論;第二，在實(shí)證研究中，討論了差異化進(jìn)口需求AIDS模型設(shè)定和時(shí)間序列平穩(wěn)性問題，以期獲得較為可信的估計(jì)結(jié)果。但是，由于數(shù)據(jù)的限制，本文沒有按