百蝶超市自營(yíng)配送中心運(yùn)營(yíng)方案優(yōu)化設(shè)計(jì).pdf

1、連鎖超市要在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中發(fā)展下去，一定要有高效率的物流配送作保證，以高質(zhì)量的服務(wù)，快速響應(yīng)顧客的需要。物流配送技術(shù)作為連鎖超市經(jīng)營(yíng)運(yùn)作過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)自然就演變?yōu)槠髽I(yè)之間的核心競(jìng)爭(zhēng)力。但是目前國(guó)內(nèi)配送中心盲目效仿國(guó)外引進(jìn)先進(jìn)的物流設(shè)施設(shè)備，卻沒(méi)有合理利用運(yùn)營(yíng)方案去運(yùn)作配送中心生產(chǎn)，導(dǎo)致配送中心存在諸如設(shè)備先進(jìn)但應(yīng)用落后、庫(kù)存不足、揀貨效率低、運(yùn)營(yíng)流程繁瑣、管理落后等問(wèn)題。
　　本文以百蝶超市自營(yíng)配送中心為模型，從儲(chǔ)位管理、采購(gòu)

2、策略與庫(kù)存控制、揀貨策略、作業(yè)組織四個(gè)方面，對(duì)該配送中心運(yùn)營(yíng)中存在的問(wèn)題進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)。
　　1.運(yùn)用PCB分析對(duì)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行研究，對(duì)揀貨設(shè)備及儲(chǔ)存能力進(jìn)行測(cè)算，為配送中心儲(chǔ)位和揀貨系統(tǒng)優(yōu)化打下基礎(chǔ);
　　2.依據(jù)ABC分析法的原理，對(duì)配送中心在庫(kù)商品進(jìn)行儲(chǔ)位安排，建議周轉(zhuǎn)率高的A類(lèi)貨，安排在離出貨區(qū)最近且方便儲(chǔ)存的貨架第一層;周轉(zhuǎn)率一般的B類(lèi)貨安排在貨架第二層、周轉(zhuǎn)率低的C類(lèi)貨安排在貨架三層以上即可。為了提高出庫(kù)效率，建議將

3、存放在閣樓式貨架區(qū)的A類(lèi)貨移至電子標(biāo)簽揀貨區(qū)。
　　3.通過(guò)安全庫(kù)存、固定訂貨點(diǎn)分析、定貨批量分析的方法對(duì)配送中心三種有代表性的商品進(jìn)行了研究，并給出三種產(chǎn)品的訂貨到達(dá)預(yù)測(cè)及缺貨分析建議，對(duì)緩沖供需不平衡、控制物流成本、提高庫(kù)存可得率和客戶(hù)訂單滿(mǎn)意度方面起到了重要的作用。
　　4.運(yùn)用EIQ分析法，剖析揀貨策略;根據(jù)百蝶配送中心歷史數(shù)據(jù)重點(diǎn)以6張訂單為例，為配送中心提供了分析處理訂單的方法、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程設(shè)計(jì)方案;并針對(duì)拆零