槲皮素與幾個(gè)生物分子相互作用及共存納米材料影響的熒光光譜研究.pdf

1、熒光光譜法具有靈敏度高、選擇性好、用量少、方法簡(jiǎn)便、信息多樣等優(yōu)點(diǎn)，應(yīng)用廣泛。近年來(lái)，納米生物技術(shù)發(fā)展迅速，成為納米材料學(xué)和生物學(xué)各自學(xué)科的強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)點(diǎn)。本學(xué)位論文在簡(jiǎn)要綜述熒光光譜法及其化學(xué)生物學(xué)應(yīng)用的基礎(chǔ)上，采用熒光光譜法和紫外光譜法研究了槲皮素與幾個(gè)生物分子體系相互作用。主要內(nèi)容如下： 1、推導(dǎo)了方法1（固定蛋白質(zhì)濃度，改變槲皮素（Qct）濃度，測(cè)量蛋白質(zhì)熒光改變）和方法2（固定 Qct濃度，改變蛋白質(zhì)濃度，測(cè)量QCt熒光改

2、變）研究分子間作用的一般方程，由非線(xiàn)性最小二乘擬合法測(cè)算了結(jié)合常數(shù)K和位點(diǎn)數(shù)n，并藉此定量評(píng)估了“光內(nèi)濾所致猝滅”效應(yīng)的影響?？疾炝斯泊嫣技{米管（CNTs）對(duì)Qct和牛血清白蛋白（BSA）、酪蛋白（Cas）的熒光猝滅效應(yīng)，及其對(duì)Qct—BSA和Qct—Cas相互作用的影響。以同步熒光法考察了CNTs、Qct對(duì)BSA及Cas構(gòu)象的影響，并測(cè)算了CNTs、Qct與蛋白質(zhì)中酪氨酸和色氨酸殘基的結(jié)合常數(shù)K和位點(diǎn)數(shù)n。 2、評(píng)估了共存金納

3、米粒子（AuNP）對(duì)Qct和牛血紅蛋白（BHb）的熒光猝滅效應(yīng)及對(duì)Qct—BHb作用的影響。測(cè)得了不同溫度下Qct—BHb結(jié)合反應(yīng)的平衡常數(shù)（K）和結(jié)合摩爾比（n），并由所得熱力學(xué)常數(shù)確定了結(jié)合的作用力類(lèi)型。根據(jù)Forster偶極—偶極無(wú)輻射能量轉(zhuǎn)移理論，求得了Qct—BHb作用的分子間距r和能量轉(zhuǎn)移效率E。 3、研究熒光活性物質(zhì)槲皮素（Qct）與色氨酸（Trp）、酪氨酸（Tyr）和苯丙氨酸（Phe）的相互作用。在pH7.4的磷