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1、馬里奧特集團(tuán)馬里奧特集團(tuán)(Marriott(MarriottInternational)International)馬里奧特(Marriott)又譯”萬豪”。馬里奧特國際股份公司是一家國際性酒店公司,其主要業(yè)務(wù)是經(jīng)營管理直屬的酒店和特許聯(lián)營的酒店。1、馬里奧特的創(chuàng)始人馬里奧特的創(chuàng)始人——約翰。威拉德。馬里奧特約翰。威拉德。馬里奧特2、馬里奧特的事業(yè)從這里開始馬里奧特的事業(yè)從這里開始——菜根汽水店菜根汽水店3、從菜根汽水讓到綜合性企業(yè)集團(tuán)
2、從菜根汽水讓到綜合性企業(yè)集團(tuán)馬里奧特的第一家快餐館是“路邊快餐館”。1957年開張了第一家馬里奧特旅館——雙橋汽車旅館(twinbridgemothotel)位于華盛頓市區(qū)。4、馬里奧特家族的傳統(tǒng),通往成功之路的“路標(biāo)”;馬里奧特家族的傳統(tǒng),通往成功之路的“路標(biāo)”;(1)保持身體健康、精神爽朗。(2)警惕你的習(xí)慣壞習(xí)慣會(huì)把你毀掉。(3)每逢難題要祈禱。(4)鉆研與恪守專業(yè)管理原則,把它們合理地應(yīng)用到你的飯店。(5)人是第一位的——要關(guān)注
3、他們的發(fā)展、忠誠、興趣與團(tuán)隊(duì)精神。(6)決策:人生來就要決策并為之承擔(dān)責(zé)任。你和經(jīng)理們的決策必須嚴(yán)格區(qū)分;掌握一切情況,然后決策,執(zhí)行決策要堅(jiān)定不移。(7)批評(píng):不要批評(píng)人,但同他的上司對(duì)其能力作出公正的評(píng)價(jià)。(8)要看到別人的長(zhǎng)處,并使之發(fā)揚(yáng)光大。(9)無效率:如果員工工作不勝任,又無法克服的話,給他找個(gè)合適的工作或立即辭掉,不要等待。(10)合理安排你的時(shí)間:談話要簡(jiǎn)短,但要說到點(diǎn)子上;在工作時(shí)一分鐘要有一分鐘的效率;效率高些,工作
4、時(shí)間短些——有些人把大半時(shí)間都浪費(fèi)了。(11)授權(quán)的同時(shí)要求他們對(duì)結(jié)果承擔(dān)責(zé)任。(12)對(duì)待瑣碎事情:放手讓你的員工自己去做;節(jié)省精力去策劃、思考。和部門的頭一起工作,宣傳新思想;不要做別人能為你做的事情。(13)主意與競(jìng)爭(zhēng):主意給生意帶來活力;了解你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在做什么,準(zhǔn)備做什么;鼓勵(lì)管理人員思考改進(jìn)經(jīng)營的方法與建議,在研究與開發(fā)上要舍得花錢、花時(shí)間。(14)不要替員工干活,要提建議、出主意。(15)想問題要客觀,保持幽默,使生意對(duì)你
5、和他人都充滿樂趣。現(xiàn)在的馬里奧特人在這15條管理方法的基礎(chǔ)上又提出以下三條:(1)關(guān)照好你的職工,他們將關(guān)照好你的顧客。(2)為顧客提供價(jià)格合理、品質(zhì)優(yōu)秀的服務(wù)和產(chǎn)品。(3)與業(yè)主密切相關(guān),永遠(yuǎn)向著成功努力,不自我滿足。5、馬里奧特的經(jīng)營之道馬里奧特的經(jīng)營之道約翰.馬里奧特從一個(gè)小小的菜根汽水店的合伙人到一個(gè)赫赫有名的世界大飯店與食品聯(lián)號(hào)集團(tuán)的董事長(zhǎng),在經(jīng)營管理上的確有其獨(dú)到之處。(1)強(qiáng)調(diào)制度和標(biāo)準(zhǔn)化管理:(2)實(shí)行集權(quán)領(lǐng)導(dǎo):(3)馬
6、里奧特飯店聯(lián)合公司堅(jiān)持開展多種經(jīng)營的方針。(4)馬里奧特飯店經(jīng)營管理方式;馬里奧特是以競(jìng)爭(zhēng)、跳躍、探測(cè)市場(chǎng)需求以及有效的組織機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)管理。(5)注重創(chuàng)新的傳統(tǒng);(6)重視宣傳促銷(7)地理位置是酒店與餐館成功的關(guān)鍵;6、馬里奧特“以人為本”的哲學(xué)馬里奧特“以人為本”的哲學(xué)馬里奧特飯店充分發(fā)揮員工積極性,留住優(yōu)秀人才。人才是一個(gè)企業(yè)的支柱,正是基于這一認(rèn)識(shí),馬里奧特飯店聯(lián)號(hào)才將“人”提高到了一個(gè)至關(guān)重要的高度。在發(fā)揮員工積極性,留住優(yōu)
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