養(yǎng)生與健美方法1000例_第1頁
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1、養(yǎng)生與健美方法養(yǎng)生與健美方法1000例作者和秀紅楊志玲出版中央民族大學(xué)出版社出版日期19931頁數(shù)307含核酸多的食物是豆類:大豆、蠶豆、豌豆、豇豆、扁豆、紅小豆、綠豆及其各種食品。其次是海產(chǎn)品,如各種魚類、貝類、藻類。肉類以各種動物肝及瘦肉為好。蔬菜細胞較多,也含有較多核酸,所以也應(yīng)當多吃些。攝入核酸不足會加速衰老美國專家佛蘭克博士進行了廣泛的調(diào)查,經(jīng)過20多年的研究,終于揭示了飲食與衰老的關(guān)系。他發(fā)現(xiàn),人之所以會衰老是因為核酸不足,

2、導(dǎo)致細胞里的染色體變質(zhì),而核酸可以從食物中獲取和補充。若能不斷地補充核酸,就可延緩人的衰老。含核酸豐富的食品主要是豆類、海產(chǎn)品、雞肉、牛肉、動物肝臟等而傳統(tǒng)中認為營養(yǎng)豐富的食物卻不一定含有豐富的核酸。為讓人們能充分攝取和補充核酸,延緩衰老,佛蘭克博士開出了以下食譜:1、每天吃一種海產(chǎn)品。2、每周吃一次動物肝臟。3、每周吃一次或兩次牛肉或飲牛肉汁。4、每周有一次或兩次以小扁豆、綠豆、大豆、蠶豆作為正餐的配菜。5、每天至少吃一種下列的蔬菜:

3、鮮露筍、小胡蘿卜、洋蔥、韭菜、蔥、菠菜、甘藍和芹菜。6、每天至少吃一杯菜汁或果汁。7、每天最少喝4杯水。體內(nèi)水失衡與衰老體內(nèi)水失衡與衰老過去提出的生命衰老理論,多從遺傳基因方面考慮。最近,巴基斯坦一位生物學(xué)家經(jīng)過多年的研究,提出了一個新觀點:體內(nèi)的水失去平衡是衰老的主要原因。這位科學(xué)家認為,水是生物體中提供能源的重要物質(zhì),也是各種營養(yǎng)物的傳送媒介。生命在新陳代謝過程中會產(chǎn)生一種失水代謝物。該代謝物如在生物體中的毛細管積累,阻礙了體內(nèi)液體

4、流動,就會使新陳代謝變慢,表現(xiàn)在人就是衰老開始。目前還沒有使人長生不老的靈丹妙藥,但是如果能夠阻止或推遲生物體內(nèi)的失水過程,就能延續(xù)生命。因此,要想長壽,就必須保持水平衡最佳狀態(tài),平時多喝水,多吃新鮮蔬菜和水果?!皡s老圣藥”“卻老圣藥”——枸杞子枸杞子枸杞含有豐富的蛋白質(zhì)、糖,以及甜菜堿、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、煙酸、亞油酸、氨基酸、甙類、胺類等成分?,F(xiàn)代藥理研究證明,它具有營養(yǎng)細胞,保護視力,保護肝、腎和心血管系統(tǒng),降低膽固醇

5、,興奮大腦神經(jīng)等作用。可預(yù)防和治療多種饅性疾病和老年性疾病,常服能延緩衰老,防治須發(fā)早白,故有“卻老圣藥”之稱。枸杞子還是一種營養(yǎng)豐富的滋補膳食。用枸杞子清蒸雞蛋、鴨蛋、豬腦或鴿子,加糖或淡鹽食用,對貧血、身體虛弱、神經(jīng)衰弱等癥有良效。用枸杞子清燉牛鞭,即是名萊,又是壯骨益精的良藥,可治療陽痿遺精等癥。枸杞子還可作飲料用,患高血壓或糖尿病的人,每日用枸杞子15克泡開水當茶飲用,有一定療效;加菊花6克同泡,對頭昏眼花,迎風流淚,夜盲患者有

6、治療效果。用枸杞子50克泡酒渴,能補虛弱,益精氣,去冷寒,壯陽道,健腰腿。減緩衰老的妙藥減緩衰老的妙藥——骨頭湯骨頭湯人體中最重要的組織之一是骨髓。紅細胞、白細胞等就是在骨髓中形成的。隨著年齡的增大,骨髓制造紅細胞和白細胞的能力也會自然衰退,出現(xiàn)頭發(fā)脫落、指甲長得慢、身上和臉上出現(xiàn)老人斑、經(jīng)常傷風咳嗽等現(xiàn)象。如能從體外攝取粘骯使骨髓生長血細胞的能力加強,就能達到減緩衰老的目的。攝取粘骯最簡單的辦法是利用動物骨頭中的類粘骯,因而可經(jīng)常食用

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