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文檔簡介
1、培訓作為飯店業(yè)人力資源管理的重要環(huán)節(jié)之一,在日趨激烈的市場競爭中日益顯示出其重要性,但實際上,國內(nèi)很多星級飯店的培訓工作既沒有嚴密的計劃,也沒有形成制度和規(guī)范。對科學培訓體系創(chuàng)建的忽視導致了很多飯店的培訓工作缺乏系統(tǒng)性,培訓效果不明顯。
本文選擇A飯店為研究對象,運用培訓的基本理論,詳細分析和介紹了A飯店發(fā)展戰(zhàn)略、發(fā)展環(huán)境、人力資源和員工培訓現(xiàn)狀,對目前該飯店員工培訓中存在的問題進行了分析,指出在宏觀的戰(zhàn)略層面上,沒有對飯
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