基于Petri網(wǎng)的某冷鏈物流企業(yè)配送流程優(yōu)化研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、食品安全問題與人民群眾的生命健康、國家社會的穩(wěn)定發(fā)展息息相關。從物流角度來看,食品安全問題的產(chǎn)生是由于物流配送環(huán)節(jié)中的保存不力所導致的變質問題?？梢娊鉀Q食品配送過程中受制約的配送時效問題,壓縮冷鏈物流配送過程中的時間,確保配送冷藏過程中的食品保質,對食品安全保障有著重要的意義。
　　故本文從物流角度出發(fā),研究近年來運用廣泛的冷鏈物流中對食品冷藏保質相對薄弱卻又至關重要的配送環(huán)節(jié)。以流程優(yōu)化為思想,以冷鏈物流A企業(yè)為例,在理論與實際

2、結合的基礎上,針對整個冷鏈物流配送流程為內容展開研究。研究過程中采用實證分析與Petri網(wǎng)建模相結合的方法,利用Petri網(wǎng)相比其他仿真建模工具而言所獨有的數(shù)理定義、矩陣分析等原理及方法,對選取的實例A企業(yè)的配送流程進行Petri網(wǎng)建模分析,最后根據(jù)所建立的A企業(yè)Petri網(wǎng)模型,在查找出的子網(wǎng)“同步關系”中優(yōu)化出現(xiàn)問題的瓶頸環(huán)節(jié),并提出合理建議來提高子網(wǎng)的協(xié)調,從而實現(xiàn)整個冷鏈物流配送流程運行效率的優(yōu)化。
　　隨著冷鏈物流的不斷

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