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文檔簡介
1、輔酶Q10是一種具有自由基清除作用的功能性物質(zhì),通常人體可以自行合成。當(dāng)人體處于年幼時期時,人體內(nèi)的合成量相對較低,隨著年齡的增長,體內(nèi)輔酶Q10的含量會逐漸增加,直至達到最大量,但是當(dāng)20歲后,自身合成速率會減緩導(dǎo)致含量有所下降。α-硫辛酸(ALA)也是存在于自然界的性能卓越的抗氧化劑,它具有較好的清除自由基的能力,這兩種抗氧化活性成分在營養(yǎng)品和保健品方面的應(yīng)用較廣。在化妝品和個人護理產(chǎn)品方面,輔酶Q10和α-硫辛酸是神奇的抗衰老活性
2、成分,可以有助于促進肌膚的新生,令肌膚更加年輕健康。但是,由于輔酶Q10和α-硫辛酸暴露在空氣與氧接觸后易被氧化導(dǎo)致性質(zhì)改變,極易不穩(wěn)定,輔酶Q10暴露于紫外線下容易分解而變色,α-硫辛酸與空氣中的氧接觸容易發(fā)出難聞的臭雞蛋氣味,這導(dǎo)致兩種活性物應(yīng)用上的局限性,兩種活性的生物利用率大大降低。
為了解決這些問題,本論文采用高剪切和高壓均質(zhì)技術(shù)制備負載輔酶Q10和硫辛酸的納米乳液,通過包裹技術(shù)使輔酶Q10和硫辛酸溶解于納米乳中的脂
3、質(zhì)等成分中,提高輔酶Q10和硫辛酸的光穩(wěn)定性。本論文涉及制備納米乳和其在化妝品中應(yīng)用兩方面的實驗。
論文的第一部分是制備同時負載輔酶Q10和α-硫辛酸納米乳液,輔酶Q10和α-硫辛酸的比例是2∶1,總負載量控制在4.5%,實驗首先對所用臘質(zhì)進行篩選,采用正交試驗來擬定初步實驗配方,通過將油脂乳化劑在一定溫度下溶解均勻后加入活性物輔酶Q10和α-硫辛酸并溶解均勻,然后加入到同樣溫度的水相中進行高速剪切初乳化,最后通過進一步的高壓
4、均質(zhì)和適當(dāng)?shù)难h(huán)次數(shù)后形成復(fù)合納米乳液,通過正交實驗篩選出最佳配方,最終得出所制備納米乳液的包封率為93.46%±1.25%,具有較好的溫度循環(huán)穩(wěn)定性和離心穩(wěn)定性。
論文的第二部分是將最佳復(fù)合納米乳液在化妝品配方(膏霜和精華)中進行應(yīng)用并做穩(wěn)定性,功效性和防腐性能評估,本次實驗采用的防腐劑是MIKROKILL COS產(chǎn)品,取得了很好的防腐效果。從評估的結(jié)果來看,負載輔酶Q10和α-硫辛酸納米乳液在化妝品配方中也具有較好的穩(wěn)定性
5、,抗衰老功效也比較突出。通過使用人群試用的調(diào)查問卷結(jié)果來看,發(fā)現(xiàn)復(fù)合輔酶Q10和α-硫辛酸納米乳液在化妝品配方中具有較好的清除自由基的功效,對面部的細紋和皺紋也具有明顯的淡化效果。
通過納米乳液技術(shù)這項平臺,將負載輔酶Q10和α-硫辛酸納米乳液在化妝品產(chǎn)品進行了很好的應(yīng)用,它可以有效促進活性成分在角質(zhì)上的滲入,使得活性物得到很好的吸收和有效利用,從而達到更好的抗氧化和去除自由基的益處,而抗氧化和自由基的清除與皮膚的衰老情況直接
6、相關(guān)。從測試來看,可以得出以下復(fù)合輔酶Q10和α-硫辛酸納米乳液的優(yōu)點:1.負載輔酶Q10和α-硫辛酸納米乳液的穩(wěn)定性相比純的輔酶Q10和α-硫辛酸而言,穩(wěn)定性得到了很好的控制和改善,應(yīng)用配方在高溫48℃下穩(wěn)定性可以長達3個月之久;2.通過高剪切高壓均質(zhì)技術(shù)制得的復(fù)合納米乳液中輔酶Q10和α-硫辛酸的生物利用度相比純的輔酶Q10和α-硫辛酸也得到了極大的提高。3.通過該納米乳液技術(shù)制備的負載輔酶Q10和α-硫辛酸納米乳液的應(yīng)用范圍更加廣
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