白燕窩的功效

1、1 / 4白燕窩的功效 白燕窩的功效白燕窩的功效有哪些？燕窩有什么作用？怎樣買到優(yōu)質(zhì)的燕窩？本文于專業(yè)的 白燕窩的功效有哪些？燕窩有什么作用？怎樣買到優(yōu)質(zhì)的燕窩？本文于專業(yè)的角度為您詳細(xì)介紹。 角度為您詳細(xì)介紹。.燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,為動(dòng)物金絲燕及多種同屬燕類用 HＹPＥRLIＮK “?????ｄu。com/view/25６32。hｔm＂ ＼t ”＿ｂlank“ ??唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩,形似元寶,窩外壁由橫條密集

2、的絲狀物堆壘成不規(guī)則棱狀突起，窩內(nèi)壁由絲狀物織成不規(guī)則網(wǎng)狀，窩碗根卻堅(jiān)實(shí)，兩端有小墜角,一般直徑6～7厘米，深３~4厘米。主要產(chǎn)于我國(guó)南海諸島及東南亞各國(guó)。燕窩因采集時(shí)間不同可分為三種：1、白燕窩：古代曾列為貢品，故又稱宮燕;２、毛燕；3、血燕。燕窩的營(yíng)養(yǎng)較高,含５0％蛋白質(zhì),3０%糖類和一些礦物質(zhì).是中國(guó)傳統(tǒng)名貴食品之一。白燕窩的功效中醫(yī)認(rèn)為燕窩:”養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜于體質(zhì)虛弱,營(yíng)養(yǎng)不良,久痢久瘧，痰

3、多咳嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺結(jié)核、咯血吐血和胃痛病人食用.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),燕窩可促進(jìn)免疫功能，有延緩人體衰老,延年益壽的功效. 總的來(lái)說(shuō),燕窩具有保建和醫(yī)療的功效： 滋陰潤(rùn)肺補(bǔ)而不燥；養(yǎng)顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤；益氣補(bǔ)中促進(jìn)血液循環(huán)，增進(jìn)胃的消化和腸道吸收力． 治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等癥;治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等癥；治療氣虛、多汗、尿多等癥。燕窩作為天然滋補(bǔ)食品，男女老少都可食用. 從性味看，燕

4、窩性平味甘 從歸經(jīng)看，燕窩歸肺、胃、腎三經(jīng) 從功效看，燕窩有養(yǎng)陰、潤(rùn)躁、益氣、補(bǔ)中、養(yǎng)顏等五大功效． 燕窩能促進(jìn)細(xì)胞分裂（不會(huì)分裂癌細(xì)胞），刺激淋巴腺細(xì)胞，促進(jìn)腎臟發(fā)育，有免疫抗菌作用，維護(hù)青春活力。燕窩無(wú)論產(chǎn)地、無(wú)論級(jí)數(shù)都有同等功效.燕窩最好用脫皮的老雞燉食是最佳配搭。燕窩還有“家燕”和“屋燕”，是聚居于古老大屋中筑巢而成的。燕窩在元朝才入藥，燕窩能透過(guò)皮膚保持青春，燕窩含豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物、灰份、磷、鈣、鐵、鉀等營(yíng)養(yǎng)成份，是愛好

5、滋補(bǔ)的人士所喜愛的清潤(rùn)極品。 3 / 4燕窩1。補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。 2．補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲. 3。凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥，配合燕窩作食,能滋陰調(diào)中。 4。止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。 5．使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋. 6.燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長(zhǎng)智慧、增加思

6、維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足. ７.孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食，則有安胎、補(bǔ)胎之效。 8。燕窩含多種氨基酸,對(duì)食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用燉燕窩的方法燕窩最簡(jiǎn)單的浸燉食用方法：先根據(jù)不同品種按不同時(shí)間（4-8小時(shí)：一等白燕;一等白燕條)用一碗純凈水浸發(fā)（10克左右用3００毫升純凈水），因燕窩在浸時(shí)有養(yǎng)份溶于水中,浸清潔燕窩的水不要倒掉，用這個(gè)碗隔水按不同時(shí)間小火燉煮．燉好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆?jié){等食用。燉燕