竹葉黃酮在防曬霜中的應(yīng)用及研究

1、竹葉黃酮在防曬霜中的應(yīng)用及研究摘要：竹葉中含有大量的黃酮、活性多糖、特 種氨基酸、芳香成分和微量元素，其提取物是我國(guó)新 開發(fā)的植物類資源，具有優(yōu)良的抗活性自由基、抗氧 化、抗衰老、抗疲勞、增強(qiáng)免疫力、阻斷亞硝化反應(yīng)、 抗菌、抑菌等生物學(xué)功能。本文通過竹葉提取黃酮， 測(cè)定了竹葉中黃酮的含量以及設(shè)計(jì)含竹黃酮的防曬 霜，并測(cè)試好好防曬霜的感官評(píng)價(jià)。結(jié)果顯示，竹葉 中黃酮的提取物可以運(yùn)用在防曬霜的研究中。關(guān)鍵詞：竹葉；竹葉提取物；防曬霜1、引言

2、竹葉提取物無毒無副作用，且因原材料資源豐富、 取材簡(jiǎn)單、成本低廉等特點(diǎn)而極具投資價(jià)值，具有廣 闊的開發(fā)前景。竹葉中含有豐富的天然保健成分和營(yíng) 養(yǎng)物質(zhì)，是開發(fā)綠色食品、保健品、藥品的天然寶藏。 新近又被國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)列入藥食兩用的天然植物名 單。在我國(guó)少數(shù)民族地區(qū)還有飲用竹筒茶和竹葉茶的 習(xí)慣，20世紀(jì)80年代以來，有研究報(bào)道從竹葉中提 取食品防腐劑、殺菌劑和葉綠素等［1］?；谥駱哟痔崛∫褐屑尤?00mL石油醚進(jìn)行萃取脫 脂脫葉綠素，棄

3、上清液取下沉液，再次加入100mL石油醚進(jìn)行萃取，重復(fù)2次，將提取液密封保存至4°C 冰箱備用。2.2黃酮總含量測(cè)定[4]精確稱取經(jīng)105°C干燥至恒重的蘆丁標(biāo)準(zhǔn)品 5.600mg，加入甲醇溶液并定容至50mL，配成 112ug/mL的蘆丁標(biāo)準(zhǔn)溶液。準(zhǔn)確吸取蘆丁標(biāo)準(zhǔn)溶液0、 0.5、1、2、3、4mL移入10mL具塞試管中，用60% 甲醇定容至5mL，各加入5%亞硝酸鈉溶液0.3mL， 振搖后放置5min,再加入10

4、%硝酸鋁溶液0.3mL振搖 后放置6min，再加1.0mol/L氫氧化鈉溶液2mL，用 60%甲醇定容至10mL，靜置lOmin，以零管為空白， 搖勻后在510nm的波長(zhǎng)處測(cè)定吸光度，以吸光度為縱 坐標(biāo)、蘆丁的微克數(shù)為橫坐標(biāo)繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。2.3竹葉黃酮研制的防曬霜配方的實(shí)施1、油溶性物質(zhì)混合加熱至85°C，保溫20 min,為A組分。將水和水溶性物質(zhì)混合溶解，加熱至85°C, 保溫20min，為B組分。將白油和竹黃酮