《旅游飯店星級的劃分與評定》——2010word版

1、精選優(yōu)質文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)旅游飯店星級的劃分與評定 旅游飯店星級的劃分與評定1 范圍 范圍本標準規(guī)定了旅游飯店星級的劃分條件、服務質量和運營規(guī)范要求。本標準適用于正式營業(yè)的各種旅游飯店。2 規(guī)范性引用文件 規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T 16766 旅

2、游業(yè)基礎術語GB/T 10001.1 標志用公共信息圖形符號 第 1 部分：通用符號GB/T 10001.2 標志用公共信息圖形符號 第 2 部分：旅游設施與服務符號GB/T 10001.4 標志用公共信息圖形符號 第 4 部分：運動健身符號GB/T 10001.9 標志用公共信息圖形符號 第 9 部分：無障礙設施符號GB/T 15566.8 公共信息導向系統(tǒng) 設置原則與要求 第 8 部分：賓館和飯店3 術語和定義 術語和定義下列術語

3、和定義適用于本標準。3．1 旅游飯店 tourist hotel以間（套）夜為單位出租客房，以住宿服務為主，并提供商務、會議、休閑、度假等相應服務的住宿設施，按不同習慣可能也被稱為賓館、酒店、旅館、旅社、賓舍、度假村、俱樂部、大廈、中心等。4 星級劃分及標志 星級劃分及標志精選優(yōu)質文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)續(xù)使用。5.8 飯店整體性 評定星級時不應因為某一區(qū)域所有權或經(jīng)營權的分離，或因為建筑物的分

4、隔而區(qū)別對待, 飯店內(nèi)所有區(qū)域應達到同一星級的質量標準和管理要求。5.9 飯店開業(yè)一年后可申請評定星級，經(jīng)相應星級評定機構評定后，星級標識使用有效期為三年。三年期滿后應進行重新評定。6．各星級劃分條件 ．各星級劃分條件6.1 必備條件6.1.1 必備項目檢查表規(guī)定了各星級應具備的硬件設施和服務項目。評定檢查時，逐項打“√”確認達標后，再進入后續(xù)打分程序。6.1.2 一星級必備項目見表 A.1；二星級必備項目見表 A.2；三星級必備項目見

5、表 A.3；四星級必備項目見表 A.4；五星級必備項目見表 A.5。6.2 設施設備6.2.1 設施設備的要求見附錄 B。總分 600 分。6.2.2 一星級、二星級飯店不作要求，三星級、四星級、五星級飯店規(guī)定最低得分線：三星級 220 分，四星級 320 分，五星級 420 分。6.3 飯店運營質量6.3.1 飯店運營質量的要求見附錄 C ?？偡?600 分。6.3.2 飯店運營質量的評價內(nèi)容分為總體要求、前廳、客房、餐飲、其他、公共