2016毛燕名師工作室建設(shè)方案

1、株洲市職業(yè)教育毛燕名師工作室建設(shè)實施方案一、建設(shè)基礎(chǔ) 一、建設(shè)基礎(chǔ)（一）、基本條件1、基礎(chǔ)設(shè)施。 本工作室擁有一間高 3.5 米，面積達(dá) 70 平方米，相對獨立、寬松的專用工作場地。工作室門口設(shè)有“毛燕名師工作室”醒目標(biāo)識，主墻上掛有本工作室成員介紹宣傳。工作室配有辦公桌椅 1 張、會議桌 1 張、會議椅 8 個、沙發(fā) 1 張、茶幾 1 張、文件柜 1 個、多媒體、而且有 100M 校園網(wǎng)絡(luò)與之相連，能夠進(jìn)行信息化辦公。另學(xué)校建有

2、酒店專業(yè)實訓(xùn)樓一棟，開設(shè)了酒店前廳實訓(xùn)室、中、西餐廳實訓(xùn)室、客房實訓(xùn)室、會議實訓(xùn)室、茶藝實訓(xùn)室、模擬酒吧、心理咨詢室等。每個實訓(xùn)室都配備了相應(yīng)的實訓(xùn)器材和教學(xué)用具，確保了教育教研活動的正常開展。學(xué)校圖書館配有豐富旅游、酒店類專業(yè)書籍，有必備的專業(yè)期刊，如《酒店風(fēng)云》、《中國酒店》等百余本；書刊、雜志免費向?qū)W生提供，學(xué)生借閱率高。2、機制建設(shè)。學(xué)校重視名師工作室建設(shè)，主管副校長為組長，教學(xué)科研處主任、后勤處主任、部門主任為副組長，名師工作

3、室成員為組員的領(lǐng)導(dǎo)小組，對本名師工作室的成立與建設(shè)起到了巨大的推動作用。學(xué)校初步制訂了會議制度、學(xué)習(xí)制度、工作制度、考核制度、檔案管理制度、經(jīng)費制度等一系列有利于名師工作室建設(shè)的制度及政策，并落實名師工作室建設(shè)的管理職能。現(xiàn)名師工作室建設(shè)已列入學(xué)校相應(yīng)的事業(yè)規(guī)劃之中，并能有效實施，成效明顯。3、經(jīng)費保障。獎 ，2015.4 《課程《中餐主題宴會臺型設(shè)計》教學(xué)設(shè)計及反思》在江西《都市家教》雜志社發(fā)表并獲全國一等獎。2011 年起擔(dān)任飯店

4、教研組教研組長，積極組織本教研組教師參與各項教研活動以求提升本教研組教師的教學(xué)水平。2011 年參與編寫《酒店前廳案例》校本教材，參與省級課題《案例教學(xué)法在酒店專業(yè)課程中的運用》，成功主持了校級課題，有較高的專業(yè)教學(xué)和教研教改水平。2、成員構(gòu)成工作室成員熱愛職業(yè)教育事業(yè)，有較強的團(tuán)隊合作精神、自我發(fā)展愿望和改革創(chuàng)新意識，能熟練使用計算機及網(wǎng)絡(luò)資源，具有較強的信息化教學(xué)和設(shè)計能力。袁賽，女，本科學(xué)歷，中學(xué)一級教師，教務(wù)處副主任。撰寫的論文

5、于 2015 年 12 月發(fā)表在«教育»?？稀７骆?，女，本科學(xué)歷，助講高級茶藝師和高級評茶員。多年從事酒店服務(wù)與管理專業(yè)的專業(yè)教學(xué)，經(jīng)驗豐富。2012 年參加湖南省中職青年專業(yè)教師培訓(xùn)，多次培訓(xùn)學(xué)生參加市級中式鋪床技能比賽，成績優(yōu)異。龍佳，女，本科學(xué)歷，講師。形體教師，教學(xué)經(jīng)驗豐富。曾獲得校級，縣級，市級教學(xué)比賽一等獎，撰寫的論文獲得省二等獎。2014年撰寫的論文“城鄉(xiāng)中小學(xué)體育資源均衡配置現(xiàn)狀研究“在體育周刊發(fā)