acinetobactersp.膽固醇酯酶的分離純化與酶學(xué)特性的研究

1、四川師范大學(xué)碩士學(xué)位論文Acinetobacter sp.膽固醇酯酶的分離純化與酶學(xué)特性的研究姓名：杜良俊申請學(xué)位級(jí)別：碩士專業(yè)：生物化學(xué)與分子生物學(xué)指導(dǎo)教師：李維20090401最后，對膽固醇酯酶的酶學(xué)特性進(jìn)行了研究，結(jié)果表明，該膽固醇酯酶的p H穩(wěn)定范圍為4 - 1 0 ；最適p H 和最適溫度分別為p H 7 ．0 和4 5 。C ，該酶催化膽固醇亞油酸酯、膽固醇油酸酯的米氏常數(shù)l ( 1 1 1 分別為1 ．7 5 X 1 0

2、—3 m o l ／L 、5 ．3 6X 1 0 叫m o t ／L 。該酶對長鏈和短鏈膽固醇酯均具有較高的催化活力。大多數(shù)金屬離子對膽固醇酯酶抑制作用不明顯；C a 2 + 、Z n 2 + 、硼酸對膽固醇酯酶有微弱激活作用；C u 2 + 、T r i t o nX - 1 0 0 對膽固醇酯酶不具明顯作用，顯示了良好的臨床應(yīng)用價(jià)值。關(guān)鍵詞：膽固醇酯酶 不動(dòng)桿菌屬( A c i n e t o b a c t e r ) 發(fā)酵條件分