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1、GB25572―2010食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑氫氧化鈣20101221發(fā)布20110221實(shí)施中華人民共和國國家標(biāo)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)中華人民共和國衛(wèi)生部中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布..GB25572―20101食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑氫氧化鈣1范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于以石灰石或含石灰石的牡蠣殼等為原料經(jīng)煅燒、消化而成的食品添加劑氫氧化鈣。2規(guī)范性引用文件本標(biāo)準(zhǔn)中引用的文件對(duì)于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本
2、適用于本標(biāo)準(zhǔn)。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3分子式和相對(duì)分子質(zhì)量3.1分子式Ca(OH)23.2相對(duì)分子質(zhì)量74.09(按2007年國際相對(duì)原子質(zhì)量)4技術(shù)要求4.1感官要求:應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1感官要求項(xiàng)目要求檢驗(yàn)方法色澤白色取適量試樣置于50mL燒杯中,在自然光下觀察色澤和組織狀態(tài)。組織狀態(tài)粉末4.2理化指標(biāo):應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2理化指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法氫氧化鈣[Ca(OH)2],w%95
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