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1、GB4481.1—2010食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑檸檬黃20101221發(fā)布20110221實(shí)施中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布GB4481.1—20101食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑檸檬黃1范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于由對(duì)氨基苯磺酸重氮化后與1(4′磺酸基苯基)3羧基甲(乙)酯5吡唑啉酮偶合并水解或由對(duì)氨基苯磺酸重氮化后與1(4′磺酸基苯基)3羧基5吡唑啉酮偶合而制得的食品添加劑檸檬黃。2規(guī)范
2、性引用文件本標(biāo)準(zhǔn)中引用的文件對(duì)于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3化學(xué)名稱、結(jié)構(gòu)式、分子式、相對(duì)分子質(zhì)量3.1化學(xué)名稱:1(4′磺酸基苯基)3羧基4(4′磺酸苯基偶氮基)5吡唑啉酮三鈉鹽3.2結(jié)構(gòu)式:N=NNaO3SNNOCOONaSO3Na3.3分子式C16H9N4Na3O9S23.4相對(duì)分子質(zhì)量534.36(按2007年
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