第五章 庫(kù)存管理

1、（正文）正文部分：第1頁(yè)共17頁(yè)主要教學(xué)步驟與內(nèi)容（附板書(shū)設(shè)計(jì)）時(shí)間分配第五章庫(kù)存作用知識(shí)目標(biāo)了解庫(kù)存的概念和作用技能目標(biāo)通過(guò)本單元教學(xué)使學(xué)生掌握庫(kù)存控制與訂貨技術(shù)教學(xué)重點(diǎn)庫(kù)存控制原則與技術(shù)教學(xué)難點(diǎn)不同訂貨方式的比較和選擇第一節(jié)庫(kù)存的作用與種類(lèi)一.庫(kù)存(inventy)倉(cāng)庫(kù)中實(shí)際儲(chǔ)存的貨物?？梢苑謨深?lèi)：一類(lèi)是生產(chǎn)庫(kù)存，即直接消耗物資的基層企業(yè)、事業(yè)的庫(kù)存物資，它是為了保證企業(yè)、事業(yè)單位所消耗的物資能夠不間斷地供應(yīng)而儲(chǔ)存的；一類(lèi)是流通庫(kù)存

2、，即生產(chǎn)企業(yè)的成品庫(kù)存，生產(chǎn)主管部門(mén)的庫(kù)存和各級(jí)物資主管部門(mén)的庫(kù)存。庫(kù)存包括現(xiàn)有庫(kù)存和在途庫(kù)存或者還有合同庫(kù)存，也就是賬面上的和實(shí)際的。庫(kù)存的正作用（1）縮短訂貨提前期（2）穩(wěn)定作用。成品庫(kù)存將外部需求和內(nèi)部生產(chǎn)分隔開(kāi)，像水庫(kù)一樣（3）分?jǐn)傆嗀涃M(fèi)用(dercost)和調(diào)整準(zhǔn)備費(fèi)用(Setupcost)（4）防止短缺（5）防止中斷物流系統(tǒng)中，儲(chǔ)存是一種必要的活動(dòng)。但因其特點(diǎn)，也經(jīng)常存在沖減物流系統(tǒng)效益、惡化物流系統(tǒng)運(yùn)行的趨勢(shì)。所以，甚至有

3、人明確提出，儲(chǔ)存中的“庫(kù)存”是企業(yè)的癌癥。主要因?yàn)閮?chǔ)存的代價(jià)太高。①固定費(fèi)用支出。庫(kù)存會(huì)引起倉(cāng)庫(kù)建設(shè)、倉(cāng)庫(kù)管理、倉(cāng)庫(kù)工作人員工資、福利等費(fèi)用增高。②機(jī)會(huì)損失。儲(chǔ)存物資占用資金所付之利息，以及這部分資金如果用于另外項(xiàng)目會(huì)有更高的收益，所以，利息損失和機(jī)會(huì)損失都是很大的。③陳舊損壞與跌價(jià)損失。物資在作為庫(kù)存期間可能發(fā)生各種物理、化學(xué)、生物、機(jī)械等損失，嚴(yán)重者會(huì)失去全部?jī)r(jià)值及使用價(jià)值。隨儲(chǔ)存時(shí)間的增加，存貨逐漸陳舊變質(zhì)；一旦錯(cuò)過(guò)有利的銷(xiāo)售（正

4、文）正文部分：第3頁(yè)共17頁(yè)主要教學(xué)步驟與內(nèi)容（附板書(shū)設(shè)計(jì)）時(shí)間分配延長(zhǎng)等，這時(shí)必須要設(shè)置安全庫(kù)存S，這時(shí)訂貨點(diǎn)則應(yīng)用下式確定：R＝LTD／365S式中，S是安全庫(kù)存量。訂貨批量Q依據(jù)經(jīng)濟(jì)批量(EOQ)的方法來(lái)確定，即總庫(kù)存成本最小時(shí)的每次訂貨數(shù)量。通常，年總庫(kù)存成本的計(jì)算公式為：假設(shè)不允許缺貨的條件下，年總年總庫(kù)存成本庫(kù)存成本＝年購(gòu)置成本＝年購(gòu)置成本年訂貨成本年訂貨成本年保管成本年保管成本總庫(kù)存成本庫(kù)存成本＝年購(gòu)置成本＝年購(gòu)置成本年訂