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1、白扁豆(《名醫(yī)別錄》)白扁豆為豆科植物扁豆的干燥成熟種子。主產(chǎn)于湖南、安徽、河南、江蘇、四川等地。原植物喜溫暖濕潤氣候,怕寒霜。味甘,性微溫。歸脾、胃經(jīng)。功效健脾化濕、和中消暑。臨床用名有白扁豆、炒扁豆?!颈静輩R言】《名醫(yī)別錄》:味甘,微溫。主和中,下氣?!端幮哉摗罚褐鹘庖磺胁菽径?,生嚼及煎湯服,去效?!度杖A子本草》:平,無毒。補五臟。《本草圖經(jīng)》:行風(fēng)氣,治女子帶下,解酒毒、河豚魚毒?!侗静菥V目》:硬殼白扁豆,其子充實,白而微黃,其氣
2、腥黃,其氣腥香,其性溫平,得乎中和,脾之谷也。入太陰氣分,通利三焦,能化清降濁,故專治中宮之病,消暑除濕而解毒也。止泄痢,消暑,暖脾胃,除濕熱,止消渴?!侗静萁?jīng)疏》:扁豆稟土中沖和之氣,其味甘,氣香,性溫、平,無毒。入足太陰、陽明經(jīng)氣分,通利三焦,升清降濁,故專治中宮之病,和中下氣,消暑降濁,故專治中宮之病,和中下氣,消暑除濕而解毒也。孟詵:主霍亂吐利不止,及嘔逆,久食頭不白。日華子云:補五臟。蘇主女子帶下,解酒毒、河豚魚毒??茏趭]:主
3、霍亂轉(zhuǎn)筋。皆取其益脾開胃,和中氣,除濕熱之功耳。簡誤:弘景云:患寒熱者不可食。蓋指傷寒寒熱,外邪方熾,不可用此補益之物耳。如脾胃虛,及傷食勞倦發(fā)寒熱者,不忌。《本草蒙筌》:味甘,氣微溫。無毒。下氣和中。霍亂吐逆能除,河肫酒毒并解。加十味香薷飲內(nèi),治暑殊功;佐參苓白術(shù)散中,止瀉立效。花主赤白帶下,曝干研末,米飲調(diào)服?!侗静莩搜拧罚狠乃纫?,秋成色白,臭味甘芳。有土金水,貫連三藏之義。故為和中下氣之品。右適而降,自然暑息熱消,渴除痢止矣。諧
4、扁,門戶之文也。若夏日在膚,蟄蟲將去,壞戶之象也。諧禾,嘉禾之菽,水藏之谷也。若冬日在骨,蟄蟲戶,君子居室之象也。觀永類鈐方。立固將墮將破之胞胎,則壞戶戶之義,真不待言語形容矣。至化炎敲成清肅,轉(zhuǎn)摧拉就容平,更不待言形容矣。若秋傷于濕,此即秋金驟斂,致中含濡濕耳。仍順以時降,從微至著,肺氣乃清,此秋氣之應(yīng),養(yǎng)收之道也。別錄主和中,即和中央長夏之土,藉火土授受之際,斯金火亡刑,乃得出而降,降而入,入復(fù)升,升復(fù)出,五行均等,運迭不竭,又不待
5、言語形容矣?!端幮越狻罚何陡剩晕?,無毒,入脾經(jīng)。主補脾益氣,和中止瀉。醋制能療霍亂轉(zhuǎn)筋。解酒毒及河豚毒、一切草木毒。按:扁豆性味皆與脾家相得,宜獨入之。然此劑最為泥膈,惟入健脾藥中,則能補脾。若單食多食,極能壅氣傷脾,《本草》稱其下氣,恐非。《景岳全書》:味甘,氣溫。炒香用之,補脾胃氣虛,和嘔吐霍亂,解河豚酒毒,止瀉痢溫中,亦能清暑治消渴。欲用輕清緩補者,此為最當(dāng)?!侗静輦湟罚貉a脾除濕,消暑。甘溫腥香,色白微黃,脾之谷也。調(diào)脾暖胃
6、,通利三焦,降濁升清,消暑除濕。能消脾胃之暑。止渴止瀉,專治中宮之病。土強濕去,正氣自旺。解酒毒、河豚毒?!秱浼敝θ~愈矗立不撓,是陰森之葉,與酷烈之日,各不相下,絕無妨害,用于清濁不調(diào)之霍亂,自然清者歸清,濁者歸濁。然則《唐本草》吐利后轉(zhuǎn)筋,生搗一把入少醋絞汁服立瘥者,可以證《別錄》之不誣矣。俗稱避暑扁豆棚下能作瘧,甚至嫩豆亦多不以充蔬,此亦有故。扁豆以陰森之葉,御酷烈之日,而花白實白,全具金氣,其不畏暑明矣。不相畏則相爭,瘧為邪正相爭
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