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文檔簡介
1、文件名上冰咖啡的服務程序電子文件編碼CYFW146頁碼11●準備杯具(1)使用長飲杯；(2)長飲杯要干凈、無污跡、無破損?！裰谱?1)在長飲杯中放入12冰塊，然后倒入咖啡至45處；(2)準備一塊杯墊；(3)將一根攪棒、一條吸管插入飲杯中。●上冰咖啡(1)使用托盤，從客人右側為客人服務；(2)將糖水、淡奶罐放在便于客人取到的桌面上；(3)將杯墊放在客人面前，再將冰咖啡放在上面；(4)糖水和淡奶由客人自己添加。文件名上冰咖啡的服務程序電子文
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