羅森運營部經(jīng)營管理系統(tǒng)手冊簿070828

1、羅森運營部經(jīng)營管理系統(tǒng)手冊簿羅森運營部經(jīng)營管理系統(tǒng)手冊簿070828羅森運營部經(jīng)營管理系統(tǒng)手冊簿070828實用標準文案羅森運營部經(jīng)營管理手冊便利店的誕生一、CVS—便利店CONVENIENCESTE的誕生20世紀20年代★美國SOUTHL公司即711的UNCLOEJOUNY先生是最初的倡導(dǎo)者。起先是在冷庫旁銷售“雞蛋、牛奶、面包、冰塊”等，但因冷庫必須年中無休、24小時管理，所以要延長營業(yè)時間?！锂敃r美國的人口大量向郊外流動，道路發(fā)展

2、交通發(fā)達，每個星期一次自己架車一、二小時去購物，其行走的距離，購物的時間都形成了習慣，這些都決定了當時需要CVS的產(chǎn)生。20世紀70年代CVS在日本誕生1975年日本的羅森成立1996年上海華聯(lián)羅森有限公司設(shè)立1997年上海華聯(lián)羅森已有37家店正式開張營業(yè)1998年上海華聯(lián)羅森已有50家店正式開張營業(yè)二、上海目前的商業(yè)種類開始衰退，商業(yè)形式開始進化商業(yè)種類——以所銷售商品的種類進行區(qū)分（如煙酒店、糧油店等）商業(yè)形式——以如何實行商品銷售

3、的方法進行區(qū)分（如超市、百貨店等）★商業(yè)形式并非指銷售什么樣的商品，而是以什么樣的店鋪、價格和方法去進行銷售的。商業(yè)形式的種類商品的構(gòu)成商業(yè)區(qū)域1SUPERMARKETSM新鮮商品（魚、肉、蔬菜等）加工食品、日用雜貨小2GENERALMERCHISINGSTEGMS銷售非食品與休憩相關(guān)的商品，價格比百貨低廣域3SPECIALSTESS專賣店，低2、提供給顧客在不同的時間段所需的不同商品和服務(wù)。3、考察店鋪周圍的環(huán)境以確實店鋪的不同銷售特

4、點：★店鋪所在地的情況（車站、學(xué)校、商務(wù)樓、居民住宅區(qū)、同類的競爭店）★店鋪周圍的顧客層次、其購買能力和消費動向等?！镤N售時間段的不同特點等。第2頁羅森是小型的便利店一、小型便利店為顧客的舒適生活而提供必須的商品、服務(wù)、信息以及空間的生活據(jù)點，即方便之店?！傲_森——HOTSTEINSTREET路邊的溫馨小站”二、經(jīng)營宗旨：“上海華聯(lián)羅森有限公司”誓言我們上海華聯(lián)羅森有限公司的員工，本著“一切為了顧客著想”的經(jīng)營宗旨；1、為上海市民提供優(yōu)