淺談高校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的問題及對(duì)策

1、淺談高校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的問題及對(duì)策淺談高校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的問題及對(duì)策一、實(shí)踐教學(xué)在高校旅游管理專業(yè)中的意義（一）實(shí)踐教學(xué)體現(xiàn)了理論教學(xué)的價(jià)值旅游業(yè)的實(shí)踐性及操作性非常強(qiáng)，它要求從業(yè)者既要具備一定的理論知識(shí)，又要有具體的操作和實(shí)施管理的能力。實(shí)踐教學(xué)正是將學(xué)生所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐能力相互轉(zhuǎn)化為綜合能力的非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。通過實(shí)踐教學(xué)可以引導(dǎo)學(xué)生注重理論聯(lián)系實(shí)際的運(yùn)用，并且也是檢驗(yàn)、鞏固學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)和提高理論教學(xué)水平的有力保證。

2、（二）實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)現(xiàn)代旅游行業(yè)精英的保證目前我國旅游業(yè)發(fā)展迅猛，旅游業(yè)對(duì)人才的要求也是水漲船高，高技能、重實(shí)踐的復(fù)合型人才備受行業(yè)的關(guān)注。一些學(xué)生在校期間理論知識(shí)基礎(chǔ)打得很好，但就是太缺乏實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，到工作崗位后，很長一段時(shí)間不能獨(dú)自完成相應(yīng)的工作，書本上的內(nèi)容與實(shí)際生活中的內(nèi)容不匹配，這樣一來，會(huì)對(duì)所在的旅游企業(yè)帶來一定的影響，更重要的是極其容易打擊到剛剛從業(yè)這些學(xué)生的信心及積極性，使自己一時(shí)間迷失了方向，摸不著頭腦。因此實(shí)踐教學(xué)的意

3、義就顯得格外重要，實(shí)踐教學(xué)做得好了，就等于是在學(xué)校與社會(huì)企業(yè)間搭了一座橋梁，這樣可以讓學(xué)生們平穩(wěn)過渡，快速的進(jìn)入工作角色，并且有一個(gè)高起點(diǎn)，還會(huì)使他們不斷的發(fā)展成為旅游行業(yè)的佼佼者。（三）實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生具有良好職業(yè)道德的必要手段間，就會(huì)缺少對(duì)其他崗位的了解。再如在酒店實(shí)習(xí)，學(xué)生就更不能換崗了。因此實(shí)習(xí)效果就會(huì)大打折扣。三、加強(qiáng)高校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的合理化對(duì)策（一）構(gòu)建合理的實(shí)踐教學(xué)體系旅游實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代旅游人才培養(yǎng)

4、目標(biāo)的重要步驟，要改變傳統(tǒng)的重理論教學(xué)的現(xiàn)狀，建立起獨(dú)立的、龐大的實(shí)踐教學(xué)體系。高校實(shí)踐教學(xué)體系大概由實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)見習(xí)、綜合設(shè)計(jì)、社會(huì)實(shí)踐、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)五個(gè)部分組成。通過校內(nèi)外不同場(chǎng)所的培養(yǎng)以達(dá)到專業(yè)實(shí)踐能力標(biāo)準(zhǔn)。（二）確實(shí)加強(qiáng)長期的校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)實(shí)習(xí)基地是高校實(shí)踐教學(xué)實(shí)現(xiàn)的基本保障，應(yīng)將實(shí)習(xí)基地建設(shè)作為基礎(chǔ)的設(shè)施建設(shè)來抓，并且要落實(shí)建設(shè)經(jīng)費(fèi)、制定可行的建設(shè)計(jì)劃。這樣一方面建設(shè)與生產(chǎn)、管理、服務(wù)相一致的真是或者仿真的職業(yè)環(huán)境，例如：