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1、基于熵的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險研究基于熵的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險研究摘要:農(nóng)產(chǎn)品是人們?nèi)粘I钪械谋匦杵?,農(nóng)產(chǎn)品及時供給不僅是消費(fèi)者的客觀需求,還具有穩(wěn)定社會的政治意義。但是自然災(zāi)害等一系列不可控因素和一些農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈本身所存在的結(jié)構(gòu)或運(yùn)行機(jī)制問題,使農(nóng)產(chǎn)品供給存在一定的風(fēng)險,直接表現(xiàn)為諸如蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品供給不及時或不充分而導(dǎo)致其價格全面上漲,進(jìn)而引起整個社會物價波動。文章從統(tǒng)計熵的角度,探尋農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險產(chǎn)生機(jī)理,認(rèn)為應(yīng)當(dāng)重視企業(yè)外部條件所引起的
2、負(fù)熵流的變化,通過農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈一體化經(jīng)營等一系列資源整合有效地使農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈向新的有序方向轉(zhuǎn)變。關(guān)鍵詞:熵;農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈;風(fēng)險一、問題的提出農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈成為保障都市供給的“生命線”農(nóng)產(chǎn)品在人們現(xiàn)實(shí)生活中不可或缺,在一定程度上也起著“穩(wěn)定社會”的作用,農(nóng)產(chǎn)品價格已經(jīng)成為社會物價水平的風(fēng)向標(biāo)之一。由于都市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供給功能弱化,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)大多由其周邊地區(qū)承擔(dān)。以XX為例,其農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)有相當(dāng)部分產(chǎn)自外地,如:山東、河北、河南、四川等許多省份。
3、根據(jù)調(diào)查,XX蔬菜的批發(fā)市場經(jīng)由率達(dá)到條件下,競爭日益加劇,越來越多的零售商——農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈終端開始針對消費(fèi)者需求變化做出反應(yīng),寄希望于對多樣化需求建立迅速反應(yīng)體系,即涵蓋生產(chǎn)、監(jiān)控采購、管理、服務(wù)等成本在內(nèi)的信息系統(tǒng)的綜合優(yōu)勢。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系不完善使其存在風(fēng)險1、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈內(nèi)部有待建立穩(wěn)固的、有效的鏈接。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵在其內(nèi)部建立可靠的、相互支持的有機(jī)鏈接。對相互依賴和相互支撐的合作伙伴,進(jìn)行有效的資源整合。據(jù)有關(guān)實(shí)地調(diào)研
4、發(fā)現(xiàn):不少農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上各個環(huán)節(jié)尚處于相對獨(dú)立、自成一體狀態(tài),不能形成鏈條“整體”,表現(xiàn)為結(jié)構(gòu)上的松散性。結(jié)構(gòu)上所存在的天然缺憾可能造成一種內(nèi)耗和低效運(yùn)作,使農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈存在“斷裂”風(fēng)險。2、安全性缺乏必要保證。這里的安全性不僅指農(nóng)產(chǎn)品本身的安全,還包括消費(fèi)者購買的“風(fēng)險性”。我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈安全保障機(jī)制與發(fā)達(dá)國家相比,還存在較大差距,在一些環(huán)節(jié)可能存在“二度污染”??赡艽嬖诘摹安话踩浴毙纬蔀檗r(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險的外在表現(xiàn)之一。3、農(nóng)產(chǎn)品
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