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文檔簡介
1、隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和生活水平的提高,消費者對農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量和安全也有了更高的要求。綠色農(nóng)產(chǎn)品著重體現(xiàn)“綠色”,遵循可持續(xù)發(fā)展原則,滿足消費者對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良,安全健康,鮮活,豐富和供應及時等特點的追求。由南開大學現(xiàn)代物流研究中心提出的封閉供應鏈概念以其“封閉”的理念保證了供應鏈的有序性、可觀察性、可調(diào)度性和組織化程度,很好地契合了綠色農(nóng)產(chǎn)品對質(zhì)量和安全的要求。建立綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應鏈體系是一種必然趨勢。
綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)具
2、有區(qū)域性和季節(jié)性的特點,而消費則具有普遍性和全年性的特點;另外綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)都是小規(guī)模、分散性的,產(chǎn)品質(zhì)量和安全性難以控制,而流通則要求安全優(yōu)質(zhì)、大規(guī)模、即時性,這是兩個突出的矛盾。封閉供應鏈在理論上能夠從合作伙伴、信息系統(tǒng)、安全標準等方面給出一個很好的解決方案,卻不可能徹底消除供應鏈中存在的風險。封閉供應鏈本質(zhì)上仍然是在市場中具有的獨立法人屬性的企業(yè)所組成的一種介于企業(yè)與市場之間的虛擬系統(tǒng),面臨著節(jié)點企業(yè)風險、內(nèi)外環(huán)境風險和自身系統(tǒng)
3、風險,同時,綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應鏈具有自身獨特的屬性和運作方式,因此其風險的識別和管理就要在一般供應鏈風險的基礎上有所側(cè)重地進行分析。
本文在對綠色農(nóng)產(chǎn)品和封閉供應鏈的特點分別做出分析的基礎上,以SCOR模型為依托,對綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應鏈的風險因素進行了識別;在風險的識別分析的基礎上,本文研究了綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應鏈風險規(guī)避的方法,引入了風險一體化管理及其合作博弈模型,風險一體化管理是將供應鏈范圍內(nèi)的風險管理活動整合形成一個有
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