肯德基-投資加盟說明內(nèi)容

1、百勝集團(tuán)之肯德基,創(chuàng)始人—山德士上校,他年輕時做過各行各業(yè)的工作，包括鐵路消防員、養(yǎng)路工人、保險商、輪胎售貨員及加油站經(jīng)營者等等，最后才在餐飲業(yè)上找到事業(yè)的歸宿。他創(chuàng)立肯德基的時候，只是一位66歲,月領(lǐng) 105 美元社會保險金的退休老人，而今天的肯德基已成為全球最大的炸雞連鎖品牌。 上校的年齡及財富并沒有影響到他對工作的熱誠，他每年都會旅行250000

2、英里，視察肯德基在全球的餐廳。他孜孜不倦地經(jīng)營他的事業(yè)。當(dāng)人們問他為什么還那樣勤奮的工作時，上?；卮鹫f：“人們因閑散而生銹者比精疲力竭者多，如果我因閑散而生銹，我會下地獄”。山德士上校于 1980 年辭世，享年90歲。他的遺體曾安放在州議會受人們瞻仰，后來安葬在路易斯維爾公墓。,世界篇,肯德基總部位于肯塔基州路易斯維爾市，是全球最受歡迎的炸雞連鎖餐廳，在世界上80多個國家開設(shè)有14000多家肯德基餐廳，每天接待1200多萬名顧客?！?/p>

3、　肯德基經(jīng)久不衰的成功與暢銷，歸功于對美味和高品質(zhì)的專注，以及近500,000名餐廳員工孜孜不倦地為全球每年45億光臨餐廳的顧客提供無微不至的服務(wù)?！　】系禄侨蛟鲩L最快的品牌之一，受歡迎程度屢創(chuàng)新高，平均每天都有兩家新餐廳開業(yè),自1952年第一家肯德基餐廳在美國猶他州開張以來，受到全球消費者的歡迎。除美國之外的主要市場包括中國、英國、澳大利亞、韓國、墨西哥和法國、德國、荷蘭等?？系禄苍谟《?、俄羅斯和巴西等重要新興市場隨著當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)

4、的成長快速發(fā)展。每家新餐廳的開張不僅提供更多就業(yè)機(jī)會，同時也為其所在社區(qū)注入了經(jīng)濟(jì)活力。 　　肯德基隸屬全球最大的餐飲集團(tuán)百勝餐飲集團(tuán)。百勝在全球110多個國家擁有超過 35,000 家連鎖餐廳和100萬多名員工。其旗下包括肯德基、必勝客、塔可鐘、A&W及 Long John Silver’s ( LJS )五個世界著名餐飲品牌, 分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮連鎖餐飲領(lǐng)域名列全球第一。,中國篇,1987年11月12日

5、，中國第一家肯德基餐廳在北京前門開業(yè)。從而開始了她在這個擁有世界最多人口的國家的發(fā)展史。1992年10家，1996年100家，2004年1000家，2007年2000家。截至2009年2月4日，肯德基在中國餐廳數(shù)量達(dá)到2500多家。據(jù)公司高層人士披露，“十五”期間，肯德基每年將在中國開設(shè)100家門店。我們不得不說，肯德基在中國已取得了巨大的成功。,肯德基自1987年在北京前門開出中國第一家餐廳到現(xiàn)在，來到中國已經(jīng)21年了?？系禄谥袊?/p>

6、21年，是“立足中國、融入生活”的21年，是“為中國而改變，全力打造‘新快餐’”的21年。21年來，肯德基一直都在努力探索，把最貼心的服務(wù)回饋給廣大中國消費者。如今中國肯德基已在450個城市開設(shè)了2500余家連鎖餐廳，遍及中國大陸除西藏以外的所有省、市、自治區(qū)，是中國規(guī)模最大、發(fā)展最快的快餐連鎖企業(yè)。,肯德基開店數(shù)增長圖,肯德基在華投資原因,中國特許經(jīng)營市場與世界接軌。中國巨大的市場，良好的前景，極具潛力?？系禄谥袊呀⑵鹆藦?qiáng)大

7、的供應(yīng)營運系統(tǒng) 。中國消費者對肯德基的喜愛。中國是發(fā)展最快的發(fā)展中國家，在很大程度上受益于對西方的學(xué)習(xí)，對效率的尊重隨之深入人心，而效率的杰出代表--肯德基更是深得人心。,肯德基在華投資戰(zhàn)略解析,（1）為中國而改變，全力打造“新快餐” 20年來，中國肯德基堅持“立足中國、融入生活”的策略，推行“營養(yǎng)均衡、健康生活”的食品健康政策，積極打造“美味安全、高質(zhì)快捷；營養(yǎng)均衡、健康生活；立足中國、創(chuàng)新無限”的“新快餐”。 大規(guī)模的開

8、店，已經(jīng)進(jìn)入三線城市，選址通常在當(dāng)?shù)氐拇蟀儇洺校肆髁看?一直致力于開發(fā)適合中國人口味的產(chǎn)品，產(chǎn)品更新?lián)Q代速度較快。 廣告效應(yīng)，新產(chǎn)品隨廣告同步上市。 非?？量痰囊?，在每一個環(huán)節(jié)上在標(biāo)準(zhǔn)化和本土化上的堅持與迎合，熟悉和理解中國的文化底蘊(yùn) 。,（2）追求卓越，先發(fā)制人肯德基自進(jìn)入中國市場之初，時任百事餐飲集團(tuán)亞洲地區(qū)副總裁、現(xiàn)任百勝餐飲集團(tuán)達(dá)中國區(qū)總裁的蘇敬軾先生，就為肯德基在中國設(shè)立了遠(yuǎn)景目標(biāo)：把中國肯德基（KFC）品牌做成

9、中國餐飲業(yè)的第一品牌，甚至是全世界最受歡迎的餐飲品牌。    以后肯德基在進(jìn)入與拓展中國市場的整個過程中，也始終稟承了“中國餐飲的第一品牌”的原則，“我們要讓中國消費者真正感覺到，或許麥當(dāng)勞在其他國家是第一，但在中國的第一卻是大家喜歡的肯德基。”蘇敬軾在肯德基中國第400家餐廳的開業(yè)儀式上如是說，最終在中國修得正果，真正實現(xiàn)了中國快餐業(yè)第一品牌的愿景。,3、系統(tǒng)整合，加速擴(kuò)張  

10、  經(jīng)過6年的摸索，在成功開辦了10家中國餐廳，掌握了豐富的本土運作經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，肯德基在中國開始發(fā)力。自1996年開始，肯德基憑借先發(fā)優(yōu)勢，建立了相應(yīng)快速的決策反應(yīng)組織機(jī)制（率先將大中國區(qū)總部搬遷至香港，后遷至上海），集中力量、整合資源，開始了穩(wěn)健的“加速擴(kuò)張”戰(zhàn)略；    ——連鎖經(jīng)營模式上，實施“直營連鎖”與“特許連鎖”兩條腿齊頭并進(jìn)的提速戰(zhàn)略（即早在1999年即開始實施了“零起點加盟”

11、的特許經(jīng)營，自2004年底，1200家餐廳中有5％既60家以上的特許加盟店）。    ――戰(zhàn)略性地引進(jìn)必勝客、塔可鐘等集團(tuán)內(nèi)的多個餐飲品牌進(jìn)入中國市場，在供應(yīng)、營銷、財務(wù)、人才等要素上實施戰(zhàn)略協(xié)同，通過多品牌協(xié)同效應(yīng)進(jìn)一步增強(qiáng)肯德基的競爭優(yōu)勢。    ――供應(yīng)鏈整合，充分利用中國是農(nóng)業(yè)大國的便利條件，供應(yīng)本土化就保證了利潤的最大化。,百勝肯德基近年收益情況,同樣是中國連

12、鎖經(jīng)營協(xié)會2003年的資料統(tǒng)計，截止到2002 年，百勝（其中90％以上來自肯德基）在中國的店鋪總數(shù)為902家，銷售規(guī)模為73億元人民幣。依此類推：肯德基在中國市場的單店年均營業(yè)收入則約為800萬/年 　2007年，百勝餐飲集團(tuán)在中國市場的營業(yè)收入達(dá)到了215億元，為集團(tuán)帶來三分之一的利潤百勝餐飲集團(tuán)發(fā)布2008年第四財季業(yè)績報告，受全球經(jīng)濟(jì)增速放緩影響，公司實現(xiàn)凈利潤2.04億美元，低于上年同期的凈利潤2.31億美元

13、，凈利潤下滑12%。其中，中國業(yè)務(wù)收入增長15%（2007年為30%），增速下滑幅度達(dá)50%2009年中國百勝的營業(yè)額為288億元人民幣   。,肯德基在中國對中國的影響,提供大量就業(yè)機(jī)會，創(chuàng)造員工職業(yè)發(fā)展機(jī)遇肯德基的飛速發(fā)展為中國提供了大量的就業(yè)機(jī)會。截止2009年底，肯德基在全國的員工超過206,000人。從中國的第一家餐廳到現(xiàn)在的2500多家餐廳，肯德基一直做到員工100%本地化。在21年的發(fā)展歷程中，肯德

14、基不斷投入資金人力進(jìn)行多方面各層次的培訓(xùn)。從餐廳服務(wù)員、餐廳經(jīng)理到公司職能部門的管理人員,公司都按照其工作的性質(zhì)要求安排科學(xué)嚴(yán)格的培訓(xùn)計劃。許多有志青年在肯德基成長, 成為企業(yè)出色的管理人才。,扶持國內(nèi)供應(yīng)商，帶動產(chǎn)業(yè)鏈從第一家肯德基餐廳開始，肯德基100%采用國內(nèi)雞原料。21年間，共計采購雞肉原料超過70萬噸。僅2007年，肯德基就采購了15萬噸雞肉原料。截止至2007年底，肯德基共有500多家國內(nèi)原料供應(yīng)商，訂購了從雞肉，蔬菜，面

15、包到包裝箱，設(shè)備，建筑材料等原料，占中國肯德基采購總額的90%?？系禄谥袊陌l(fā)展還帶動了國內(nèi)一大批的相關(guān)行業(yè)，并形成了一個規(guī)模龐大、良性循環(huán)的“經(jīng)濟(jì)圈”。 與此同時，肯德基還積極對國內(nèi)相關(guān)的供應(yīng)商進(jìn)行評估和培訓(xùn)。一項在肯德基全球運用，專業(yè)對供應(yīng)商評估的星級系統(tǒng)97年進(jìn)入中國。這項評估系統(tǒng)能夠科學(xué)嚴(yán)格，客觀公正地從五個方面對供應(yīng)商進(jìn)行評估測試，并幫助供應(yīng)商提高自己產(chǎn)品的質(zhì)量。每三個月到半年定期評估，到年底的綜合評分將決定供應(yīng)商在下一年

16、度中業(yè)務(wù)量的份額。,熱心中國公益事業(yè)，積極回饋社會　作為社會大家庭的一分子，肯德基以“回報社會”的企業(yè)宗旨來積極關(guān)心需要幫助的人們，尤其是近年來當(dāng)肯德基自身不斷快速發(fā)展的同時，對中國的公益事業(yè)，尤其是中國兒童的教育事業(yè)的投入已成為肯德基“回報社會”的一個核心內(nèi)容。二十年來肯德基直接和間接用在青少年教育方面及社會公益方面的款項已達(dá)6600 多萬元人民幣，這些款項均用于幫助聾啞弱智兒童，貧困地區(qū)的失學(xué)兒童以及需要幫助的大學(xué)生和教育工作者。

17、 2002年9月，3800萬元的 “中國肯德基曙光基金”啟動，它作為肯德基全體員工的一份心意長期資助給有志成材、家境貧困但品學(xué)兼優(yōu)的在校大學(xué)生，為他們送去幫助，為他們學(xué)習(xí)、事業(yè)、人生道路的起步階段鋪滿曙光。目前曙光基金已經(jīng)在全國42所大學(xué)實施，有4100人次大學(xué)生接受了資助。這是中國青少年發(fā)展基金會實施“希望工程”以來資助貧困大學(xué)生基金中規(guī)模最大、戰(zhàn)線最長的一個助學(xué)基金。,為了能使少年兒童在健康的環(huán)境中成長，肯德基每年均以各種不同的形

18、式支持中國各城市地區(qū)的教育事業(yè)，從捐款“希望工程”等教育項目到資助特困學(xué)生、免費邀請福利院兒童和殘疾兒童就餐；從舉辦形式活潑的體育文化比賽， 到捐贈書籍畫冊。近年來，肯德基還開展了生動活潑，寓教于樂的肯德基健康流動課堂；與電視臺一起舉辦的“小鬼當(dāng)家”冬令營和夏令營活動，受到孩子和家長們的喜歡。這些都體現(xiàn)了肯德基“回報社會，關(guān)心兒童”的企業(yè)文化?！】系禄珖嗌倌耆嘶@球冠軍挑戰(zhàn)賽由中國籃球協(xié)會與肯德基共同主辦，倡導(dǎo)“健康生活”理念，