店鋪日常工作流程(20141115202252)

1、店鋪日常工作流程營業(yè)流程分為：營業(yè)前、營業(yè)中、營業(yè)后三個部分。一、營業(yè)前營業(yè)前是指正常營業(yè)前（一）、作業(yè)流程|30分鐘內(nèi)所做的一切準(zhǔn)備工作。門窗的安全與各種設(shè)備的啟動——簽到——查看昨晚交接班本，重點——做好店鋪清潔衛(wèi)生工作——常用物料的檢查（二）、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1、門窗的安全與各種設(shè)備的啟動：1）檢查門、鎖、櫥窗等保安設(shè)施。2）開啟店鋪內(nèi)電源及照明開關(guān)（正式營業(yè)前只可開基本照明光源，檢查消防設(shè)備；要求正常運轉(zhuǎn)。開啟電腦；同步數(shù)據(jù)；如有問題及

2、時與公司電腦部聯(lián)系。清晰今日的工作目標(biāo)及正是營業(yè)后打開所有的）：開啟音響設(shè)備；要求播放公司規(guī)定的音樂CD。2、查看昨晚交接班本，清晰今日的工作目標(biāo)及重點：1）安排人手分區(qū)清點貨場及倉庫貨品數(shù)量，如有異議需立即與昨晚當(dāng)班的負(fù)責(zé)人聯(lián)系。2）根據(jù)賣場貨品的陳列作補充與熨燙整理準(zhǔn)備。3）召開店鋪早會，回顧昨天的銷售，明確今天的銷售目標(biāo)。4）安排店鋪人員的分工及站位。5）由當(dāng)班負(fù)責(zé)人安排，站位分別包括：前場的A區(qū)，中場的B區(qū)及后場的C區(qū)；每人可輪

3、流站位，但如需離開崗位請知會同事，并由同事自動替代。6）專賣店：清點現(xiàn)金及備用款。3、做好店鋪清潔及衛(wèi)生1）賣場用地拖清理地面；要求：從外到內(nèi)，從左到右。地板明亮，有光澤，無雜物、塵埃、油污。用抹布清潔各種宣傳海報、POP；要求：先櫥窗后貨場。明亮、無指紋、無膠貼痕跡。用抹布清潔貨架，要求：從外到內(nèi)，從左到右，先層板后掛通。用干抹布清潔電燈、射燈；要求：無灰塵、無損；通知工程部維修)2）收銀臺特別注意安全措施。(如有損壞需整理臺面，清理