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文檔簡介
1、課題2 溶解度(1),發(fā)現(xiàn)問題,小明5歲的弟弟要喝糖水,他在一杯水中加了一勺糖,可是弟弟說不甜,小明讓弟弟自己加糖,弟弟一直加到糖不溶解了,喝了一口水,很甜。弟弟還想讓糖水更甜點,于是又加了一勺糖,可是糖水沒有變得更甜,這是怎么回事?怎么讓沒有溶解的糖溶解呢?這個過程說明了什么?,實驗,利用實驗臺上所給的器材,完成下面實驗:1.分別向3個盛有20ml水的燒杯中加入食鹽、蔗糖、硝酸鉀,直至有固體剩余。2.設計方案讓未溶解的固體溶
2、解。3.固體溶解之后繼續(xù)加入這種物質,觀察是否溶解,若溶解繼續(xù)加入使溶液再次達到飽和。4.向得到的飽和溶液中加入其它的固體,觀察是否溶解。,結論,實驗1.分別向3個盛有20ml水的燒杯中加入食鹽、蔗糖、硝酸鉀,直至有固體剩余。結論:1.物質在水中不能無限制的溶解。 2.不同物質在水中溶解能力不同。,實驗2.設計方案讓未溶解的固體溶解。結論:加水或者升高溫度可以使未溶解的物質溶解。,結論,3.固體溶解之后繼續(xù)加入這種物
3、質,觀察是否溶解,若溶解繼續(xù)加入使溶液再次達到飽和。結論:加水越多,溶解的物質越多。 溫度越高,溶解的物質越多。 溫度不同,物質的溶解能力不同。,4.向得到的飽和溶液中加入其它的固體,觀察是否溶解。結論:飽和溶液能溶解其他的溶質。,一、飽和溶液,1.定義:在一定溫度下,向一定量的溶劑里,加入某種溶質,當溶質不能繼續(xù)溶解時,所得到的的溶液叫作這種溶質的飽和溶液,還能繼續(xù)溶解的溶液,叫做這種溶質的不飽和溶液。,飽
4、和溶液和不飽和溶液相互轉化,①加水②升溫,飽和溶液 不飽和溶液,,實驗,實驗5:將三個燒杯放入盛有冷水的水槽中,觀察現(xiàn)象。結論:飽和溶液降低溫度有晶體析出。,二、結晶,(1)冷卻熱飽和溶液(降溫結晶),(2)蒸發(fā)結晶,二、結晶,飽和溶液和不飽和溶液相互轉化,①加水②升溫,飽和溶液 不飽和溶液,,小結,1.飽和溶液和不飽和溶液含義2.飽和溶液和不飽和溶液的相互轉化3.結晶
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