19植物碳基營(yíng)養(yǎng)

1、19植物碳基營(yíng)養(yǎng)植物碳基營(yíng)養(yǎng)理論，是我們“生物碳源農(nóng)業(yè)體系”的一個(gè)重要概念。為了了解這個(gè)概念，我們必須先學(xué)習(xí)一下另一個(gè)概念：植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)理論。從小我們就學(xué)過(guò)，植物從空氣和土壤中吸收了很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)由碳C、氫H、氧O、氮N、磷P、硫S、鉀K、鎂Mg、鈣Ca、硅Si等大量元素，以及鐵Fe、錳Mn、鋅Zn、銅Cu、硼B(yǎng)等微量元素組成。植物吸收這些營(yíng)養(yǎng)元素，是通過(guò)不同的路徑進(jìn)行的。比如，吸收H和O，顯然是通過(guò)吸收水H2O即可。而吸收碳元

2、素C，則是葉片中的葉綠素通過(guò)光合作用，吸收空氣中的CO2，來(lái)實(shí)現(xiàn)的。至于其他的NPK等元素，由根系吸收土壤中水中溶解的離子來(lái)實(shí)現(xiàn)，比如，根系吸收土壤中水溶的鉀離子K從而吸收鉀元素，或者氨根離子NH4從而吸收氮元素。當(dāng)植物死亡后，或者土壤中出現(xiàn)了動(dòng)物尸體、糞便等有機(jī)質(zhì)，那么微生物會(huì)把這些有機(jī)質(zhì)分解成CO2，水和礦質(zhì)元素的離子形式，再被植物吸收。這樣的過(guò)程，可以通過(guò)下圖來(lái)表示。這個(gè)理論，就是植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)。1840年，德國(guó)人李比希發(fā)表的《

3、化學(xué)在農(nóng)業(yè)和植物生理學(xué)上的應(yīng)用》一書(shū)，正式創(chuàng)立了植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)。李比希是化學(xué)界的先驅(qū)。我們知道，有機(jī)物是由碳元素形成的一相協(xié)調(diào)，因而增產(chǎn)幅度很小。為了揭示有機(jī)肥料的營(yíng)養(yǎng)作用和供肥機(jī)理，弘揚(yáng)中華民族悠久的施肥傳統(tǒng)，探索具有中國(guó)特色的施肥體系，孫羲開(kāi)始了有機(jī)肥對(duì)作物的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)以及對(duì)提高土壤肥力和作物產(chǎn)量的作用機(jī)理研究?！傲濉焙汀捌呶濉逼陂g被列入農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)項(xiàng)目。經(jīng)十幾年的深入研究，證明了有機(jī)肥中有機(jī)養(yǎng)分的直接作用及其優(yōu)越性，從土壤生物化學(xué)

4、角度揭示了有機(jī)肥料提高土壤肥力的機(jī)理，還發(fā)現(xiàn)通過(guò)有機(jī)無(wú)機(jī)肥配合不但可解除有害氨基酸對(duì)水稻的毒害作用，而且效果超過(guò)等量的無(wú)機(jī)氮。這些探索性工作在國(guó)際上均尚未見(jiàn)報(bào)道。其中“有機(jī)肥料營(yíng)養(yǎng)作用機(jī)理研究”獲得了1989年國(guó)家教委科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。“七五”期間由他主持的農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)課題“有機(jī)肥改土供肥機(jī)制及施肥技術(shù)研究”項(xiàng)目，于1991年獲農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。在以上研究基礎(chǔ)上，孫羲提出了“植物礦質(zhì)——有機(jī)營(yíng)養(yǎng)理論”，證明了植物根系細(xì)胞可以直接吸收小分