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1、課題:1.4物質(zhì)在水中的分散狀況教學(xué)目標(biāo):1、掌握溶液的概念,能區(qū)別溶液、懸濁液、乳濁液。2、了解溶液的組成,學(xué)會(huì)分析溶液中的溶劑和溶質(zhì)。3、了解及其他常見的溶劑。重點(diǎn)難點(diǎn):1、物質(zhì)的溶解性2、溶解的概念教學(xué)課時(shí):1課時(shí)教學(xué)過程:溶液生活中,將蔗糖放入水中,發(fā)現(xiàn)蔗糖消失了,水變成了甜甜的糖水,說明,蔗糖在水中被溶解了。通過實(shí)驗(yàn)還會(huì)發(fā)現(xiàn)許多物質(zhì)能溶解在其它物質(zhì)中?!緦?shí)驗(yàn)】將深紫色的高錳酸鉀(或硫酸銅)晶體放如水中,有什么現(xiàn)象?現(xiàn)象――可以
2、看到沉在杯底部的高錳酸鉀晶體周圍出現(xiàn)一圈紫紅色液體,紫紅色慢慢擴(kuò)大,隔了一段時(shí)間,杯中的液體變?yōu)榫煌该鞯淖霞t色。2、將固體碘(黑紫色)加入酒精中,又有什么現(xiàn)象?現(xiàn)象――可以看到加入的碘很快溶解,液體變成橙色(或棕色)?!窘Y(jié)論】:高錳酸鉀固體能溶解在水中,碘能溶解在酒精中。溶質(zhì)、溶劑和溶液。(1)被溶解的物質(zhì)稱為溶質(zhì);(溶質(zhì)可以是固體、液體、氣體)(2)能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)稱為溶劑;(如水、酒精等)(3)溶質(zhì)在溶劑中溶解后得到的物質(zhì)。(
3、是一種混合物)(碘酒、高錳酸鉀溶液、糖水、鹽水等)【思考】以上溶質(zhì)是固體,那么溶質(zhì)可否是液體或氣體呢?――可以。舉例:醫(yī)用酒精中的水是溶劑,酒精是溶質(zhì);汽水中溶有二氧化碳,溶質(zhì)是二氧化碳?xì)怏w,溶劑是水;泉水中溶有礦物質(zhì)外,還溶有氧氣、二氧化碳等?!舅伎肌浚?、果汁能溶于水中,果汁是溶質(zhì)嗎?―不是,果汁中已經(jīng)溶有許多物質(zhì),本身就是溶液2、河水能用來養(yǎng)魚,說明河水中溶解了哪些物質(zhì)?―河水中溶有礦物質(zhì),還溶有氧氣等,冷開水中的氧氣、礦物質(zhì)很少
4、,不能提供魚生活所必需得物質(zhì)。在我們的現(xiàn)實(shí)生活中,處處離不開溶液:①把兩種能夠起反應(yīng)的固體物質(zhì)混合在一起,反應(yīng)進(jìn)行得很慢,但如果把這兩種物質(zhì)分別配成溶液,然后把兩種溶液混合,反應(yīng)進(jìn)行得快。②人和動(dòng)物、植物攝取養(yǎng)料,必須溶液才能吸收。③生活中的酒、醋、醬油以及眾多的飲料都是溶液。2.溶液的特征。溶液是一種均一、穩(wěn)定的混合物。(1)均一是指溶液內(nèi)部各處性質(zhì)相同;(2)穩(wěn)定是指外界條件不變,溶質(zhì)和溶劑不會(huì)分離;(3)溶液由溶質(zhì)和溶劑組成,故是
5、混合物。3.溶液中溶質(zhì)和溶劑的判定。(1)固體、氣體溶于液體時(shí),溶質(zhì)是固體、氣體,溶劑是液體;(2)兩種液體互溶時(shí),一般情況下量多者為溶劑,量少者為溶質(zhì);但有水時(shí),不論水的多少,水是溶劑。例如:95%的酒精中5%的水是溶劑4.判斷下列說法的正誤,對(duì)的打“√”,錯(cuò)的打“”。(1)不同的物質(zhì)分散在水里,結(jié)果是不一樣的。(√)(2)泥水是一種溶液,其中泥是溶質(zhì),水是溶劑。()(3)凡是均一、穩(wěn)定、透明的液體都是溶劑。()(4)生產(chǎn)和科學(xué)實(shí)驗(yàn)里
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