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文檔簡(jiǎn)介
1、糖尿病中醫(yī)飲食保健,,糖尿病的癥狀,糖尿病的危害,急性并發(fā)癥糖尿病酮癥酸中毒糖尿病非酮癥性高滲綜合征乳酸性酸中毒,慢性并發(fā)癥心血管并發(fā)癥糖尿病腦血管病糖尿病眼病糖尿病腎病糖尿病足口腔疾病,糖尿病的危害,伴發(fā)病和感染低血糖癥代謝綜合征性功能障礙急、慢性感染,糖尿病中醫(yī)辨證分型,氣滯痰阻脾虛痰濕熱盛傷津氣陰兩虛痰瘀互結(jié),氣滯痰阻,主癥舌脈:形體肥胖、腹型肥胖,或見(jiàn)脘腹脹悶,心煩口苦,大便干結(jié),舌質(zhì)淡紅,苔白
2、膩或厚膩,脈弦滑。,氣滯痰阻,推薦常用的中藥有山楂、萊菔子、丹參、陳皮、決明子、茯苓、薏苡仁、綠豆、玫瑰花等,氣滯痰阻,玉米須茶取玉米須60克,綠茶末10克,煎茶水500毫升。玫瑰決明茶玫瑰花6克、決明子15克、萊菔子6克、綠茶3克,沸水沖泡飲用。,氣滯痰阻,芹菜粥鮮芹菜60克,蕎麥30克。鮮芹菜切碎備用,蕎麥先煮至八成熟,加入芹菜末煮沸食用。蘿卜粥新鮮白蘿卜適量,蕎麥30克。蕎麥先煮開(kāi),加入新鮮白蘿卜煮熟食用。,氣滯痰阻,
3、苦瓜瘦肉湯:枸杞5克,鮮苦瓜100克,陳皮5克,瘦肉泥50克。將枸杞用開(kāi)水燙后備用,陳皮加水煎取汁后加入鮮苦瓜、瘦肉泥共煮沸,盛出后撒上枸杞即可。,氣滯痰阻,綠豆苡米湯:綠豆10克,苡米10克,蘿卜100克,茯苓10克,瘦肉50克。將綠豆、苡米、茯苓(紗布袋裝)共煎后棄去茯苓袋,加瘦肉、蘿卜煮熟即可。,氣滯痰阻,清蒸茶鯽魚(yú):白鯽魚(yú)200克,茯苓9克,陳皮3-15克,生姜2克。白鯽魚(yú)去內(nèi)臟及魚(yú)腮,保留魚(yú)鱗,以綠茶10-15克塞入魚(yú)腹中,用
4、竹簽縫好切口清蒸,蒸后去魚(yú)鱗、茶葉即可食用。,脾虛痰濕,主癥舌脈:形體肥胖,腹部增大,或見(jiàn)倦怠乏力,納呆便溏,口淡無(wú)味或粘膩,舌質(zhì)淡有齒痕,苔薄白或膩,脈濡緩。,脾虛痰濕,參苓茶:黨參6克、茯苓6克、山藥6克、鐵觀(guān)音茶3克。 芪麥茶:黃芪10、陳皮5、麥芽10、谷芽10、鐵觀(guān)音茶3克。,脾虛痰濕,山藥粥:生山藥60克,蕎麥30克,共煮粥服用 葛根粉粥:葛根粉30克,蕎麥30克。將蕎麥加水500毫升煮熟后,加入葛根
5、粉攪拌至沸即可,脾虛痰濕,脾虛痰濕,黃精燉尾骨:鮮山藥60克,黃精15克,豬尾骨50克。將三物共燉20分鐘即可。,脾虛痰濕,參芪老鴨煲:黨參24克,黃芪24克,陳皮3克,茯苓10克,生姜3克,鴨肉50克。將黨參、黃芪、陳皮、茯苓共煎取汁后加鴨肉煮爛,加入生姜即可。,熱盛傷津,主癥舌脈:口干咽燥,渴喜冷飲,易饑多食,尿頻量多,心煩易怒,口苦,溲赤便秘,舌干紅,苔黃燥,脈細(xì)數(shù)。,熱盛傷津,菊花玉竹茶菊花6克、玉竹3克、銀花3克、麥冬9克、
6、綠茶3克,沸水沖泡飲用。金花茶金花捷報(bào)3克、玉竹9克、甘草3克、綠茶3克,沸水沖泡飲用。,熱盛傷津,菊花百合粥:秋菊、百合烘干研末,先以蕎麥50克煮粥,調(diào)入菊花、百合末各5克稍煮一二沸即可服用?;ǚ凵刂啵禾旎ǚ?0克、生地30克、枸杞15克、薏苡仁30克、蕎麥30克。將天花粉、生地、枸杞、薏苡仁、蕎麥先浸泡15分鐘后共煮粥;將枸杞用沸水燙過(guò)后撒在粥上。,熱盛傷津,銀耳沙參飲:銀耳30克、沙參15、南瓜50克,南瓜切片同煎。二冬
7、絲瓜豆腐煲:麥冬10克、天冬10克、絲瓜60克、豆腐100克。將麥冬、天冬共煎汁后加入絲瓜、豆腐煮熟即可。,氣陰兩虛,主癥舌脈:咽干口燥、口喝多飲、神疲乏力、氣短懶言、形體消瘦,腰膝酸軟、自汗盜汗、五心煩熱、心悸失眠、舌紅少津、苔薄白或少苔,脈弦細(xì)數(shù)。,氣陰兩虛,黨參、黃芪、麥冬、沙參、玉竹、花粉各9克,共為細(xì)末,沸水沖泡飲用。,氣陰兩虛,生地黃粥:黃芪50克,生地50克、溫水浸泡1小時(shí),加水300毫升,煎至200毫升,入粳米50克煮粥
8、服用。 天花粉粥:黨參30克、天花粉30克,溫水浸泡2小時(shí),加水300毫升,煎至200毫升,入蕎麥50克煮粥服用。,氣陰兩虛,增液玉竹鴿:沙參15克,生地15克,麥冬15克,玉竹15克,八百光3克,鴿肉50克,姜片1克,精鹽1克。將沙參、生地、麥冬、玉竹、八百光、鴿肉共燉,熟后加姜片、精鹽,食用鴿肉與湯。,氣陰兩虛,地麥蘿卜燉排骨:生地15克,麥冬15克,白蘿卜100克,排骨50克。將生地、麥冬共煎汁加白蘿卜、排骨煮沸即可。
9、,痰瘀互結(jié),主癥舌脈:形體肥胖、胸悶脘痞、納呆嘔惡、全身困倦、頭脹肢沉,肢體麻木或疼痛,肌膚甲錯(cuò),唇舌紫紺或舌有瘀點(diǎn)或舌下青筋暴露,苔或厚或膩,脈弦澀。,痰瘀互結(jié),萊菔子茶萊菔子9克、丹參9克共為細(xì)末,沸水沖泡飲用。 山楂丹參茶山楂10克、丹參10克、決明子10克、綠茶3克。,痰瘀互結(jié),玫瑰花粥:玫瑰花6克或鮮品15克,蕎麥50克。將玫瑰花煎煮取汁加蕎麥共煮粥服用B. 天花粉粥:天花粉30克,溫水浸泡2小時(shí),
10、加水300毫升,煎至200毫升,入蕎麥50克煮粥服用。葛根粉粥:葛根粉30克,蕎麥50克。將蕎麥加水500毫升煮熟后,加入葛根粉攪拌至沸即可。,痰瘀互結(jié),當(dāng)歸蘿卜藕片排骨湯。配方:當(dāng)歸3克、白蘿卜100克、藕片30克,排骨50克。將以上各物共煮即可。木耳粥:黑木耳30克,粳米50克,大棗3枚,先浸包木耳,將粳米、大棗煮熟后加木耳共煮粥食。,適宜飲食,糖尿病人宜多吃高纖維食物,促進(jìn)機(jī)體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、燕麥、蕎麥、豆類(lèi)制品
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