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1、民族傳統(tǒng)文化在老字號文化中的體現(xiàn)老字號與現(xiàn)代其它企業(yè)一個明顯的區(qū)別,就是他們在長久發(fā)展過程中所烙印于身的獨(dú)特文化特征。正因如此,在大力提倡民族復(fù)興的今天,重?fù)P老字號文化、再振老字號雄風(fēng),意義重大。那么,究竟何為老字號文化的根本呢?筆者以為,民族傳統(tǒng)文化是老字號的核心,是其文化的根本,老字號長久以來的不衰與發(fā)展,完全憑此立足。一、老字號文化以民族傳統(tǒng)文化為根的原因追尋老字號的歷史,我們會發(fā)現(xiàn),老字號的出現(xiàn),其源頭甚至可以追溯到清朝或是民國
2、初年。這一時期雖然中國社會動蕩不休,戰(zhàn)火不斷,但外來的西方文化、先進(jìn)科技也開始漸入中國。西風(fēng)漸進(jìn)也給了中國的民族工商業(yè)帶來了一個良好發(fā)展的時機(jī),并使一些根深蒂固的傳統(tǒng)觀念受到了強(qiáng)烈沖擊。發(fā)展經(jīng)濟(jì),從而強(qiáng)盛中國的新思路使以往的重農(nóng)輕商、學(xué)而優(yōu)則仕的主流觀念開始受到某些有識之士的懷疑,反映到社會上,則是隨著經(jīng)濟(jì)的繁榮,中國的民族工商業(yè)逐漸步出低谷歷經(jīng)萌芽期而蓬勃發(fā)展。老字號產(chǎn)生于此時,也就毫不奇怪了。經(jīng)過了幾千年的漫長積淀,中國傳統(tǒng)文化對這
3、一時期的中國社會的影響可謂深且久矣。雖然西風(fēng)漸進(jìn),特別是五四運(yùn)動讓中國人看到了外面世界的精彩,特別是西方文化的特別。但對作為社會中下層的普通民眾而言,這些精彩并非能碰撞到他們的生活范圍所及。東方思想優(yōu)還是西方文化好,是辜鴻銘之類的文化強(qiáng)者們討論的高深問題,絕非一般老百姓們茶余飯后的熱議話題。現(xiàn)代經(jīng)營管理學(xué)認(rèn)為,一個企業(yè),除了它表面化的生產(chǎn)經(jīng)營活動中華老字號企業(yè)名錄,其中的遼寧老字號共有24家。這其中,為移民所創(chuàng)或有移民參與有明顯”外來血
4、統(tǒng)“的共計9家;純粹遼寧土著所創(chuàng)的共計7家;屬解放后成立或雖屬解放前創(chuàng)立,但無法考證其是否有”外來血統(tǒng)“的8家。而這其中,創(chuàng)建者為普通百姓的有17家,占整體比例70.8%;不可考的有5家,占比20.8%;創(chuàng)建者們具有一定官僚背景或文化背景的,只有2家,占比8.3%。故而,他們的教育背景和人生經(jīng)歷決定了他們受中國傳統(tǒng)文化影響極深,他們少有或者沒有能力去觸碰到在當(dāng)時為社會頂端才能接觸的西方文化。上海的十里洋場離他們很遠(yuǎn),北京的達(dá)官顯貴圈子也
5、只是他們聽到的傳說,以這樣的文化底蘊(yùn)來創(chuàng)建的老字號企業(yè),當(dāng)然不會有多少外來的西方文化因子。原因之二,遼寧的移民,多數(shù)來源于山東、河北、山西、河南,尤以山東為多??酌霞亦l(xiāng)的齊魯之地,受中國傳統(tǒng)文化熏染最深,這里的人們從一出生就被烙下了深刻的傳統(tǒng)文化烙印。這使得這里的人們,即使移民來到關(guān)外的新生活地區(qū),依然忘不掉他們從小受到的教育和養(yǎng)成的習(xí)慣,從骨子里他還是一個山東人。所以,由他們打造出的老字號,以及其后企業(yè)發(fā)展中企業(yè)文化的形成與延續(xù),自然
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