園藝植物栽培學(xué)問(wèn)答及答案

1、園藝植物栽培學(xué)課后答案一、緒論1、如何理解園藝生產(chǎn)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中的重要地位和作用？答：園藝生產(chǎn)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中的重要地位和作用：（1）食品、營(yíng)養(yǎng)品（增加產(chǎn)量園藝植物栽培為人們提供色香味俱佳、營(yíng)養(yǎng)豐富的干鮮食品和營(yíng)養(yǎng)品）；（2）工業(yè)園料（許多工業(yè)都離不開(kāi)園藝產(chǎn)品作為原料），（3）醫(yī)療、保?。ǔ怂幱弥参锿?，眾多園藝植物具有特殊的醫(yī)療保健功效），（4）美化環(huán)境、改善生態(tài)，（5）園藝文化（有花卉節(jié)、果樹(shù)節(jié)等、有以文學(xué)、詩(shī)歌等藝術(shù)

2、形式表現(xiàn)出來(lái)），（6）園藝植物生產(chǎn)為生物科學(xué)研究提供重要試材。2、新中國(guó)成立以來(lái)，我國(guó)園藝生產(chǎn)取得了哪些成就？答：新中國(guó)成立以來(lái)，我國(guó)園藝生產(chǎn)取得的成就：（1）生產(chǎn)規(guī)模日益擴(kuò)大、（2）品種結(jié)構(gòu)明顯優(yōu)化、（3）集約栽培推廣加快、（4）栽培技術(shù)不斷完善、（5）設(shè)施栽培發(fā)展迅速、（6）基地建設(shè)效益顯著、（7）市場(chǎng)供給明顯改善。3、為什說(shuō)中國(guó)歷史上園藝業(yè)在世界園藝發(fā)展史上有極光輝的一頁(yè)？答：中國(guó)歷史上園藝業(yè)在世界園藝發(fā)展史上有極光輝：生產(chǎn)水平，

3、新中國(guó)成立后，特別是改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)現(xiàn)代園藝生產(chǎn)發(fā)展迅速。近年來(lái)，我國(guó)已穩(wěn)居世界果樹(shù)和蔬菜生產(chǎn)第一大國(guó)地位，花卉業(yè)也呈現(xiàn)出了快速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。4、與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)園藝生產(chǎn)當(dāng)前存在的問(wèn)題和面臨的發(fā)展機(jī)遇有哪些？答：與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)園藝生產(chǎn)當(dāng)前存在的問(wèn)題和面臨的發(fā)展機(jī)遇有：（1）問(wèn)題：一、園藝生產(chǎn)區(qū)域發(fā)展缺乏科學(xué)合理的規(guī)劃二是生產(chǎn)管理粗放；三是整體上產(chǎn)品質(zhì)量差；四是品種構(gòu)成不合理；五是從業(yè)人員科技素質(zhì)不高；六是種苗質(zhì)量差；七是市場(chǎng)體

4、系不夠健全；八是貯運(yùn)加工能力不足；九是生產(chǎn)機(jī)械化、生產(chǎn)社會(huì)化、生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化、生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化程度低；（2）機(jī)遇:一是勞動(dòng)力資源十分充足；二是植物資源非常豐富；三是特色園藝植物較多；四是生產(chǎn)成本和市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)較低；五是生產(chǎn)區(qū)域十分廣闊；六是出口市場(chǎng)潛力較大；七是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)潛力巨大。5、我國(guó)園藝生產(chǎn)當(dāng)前發(fā)展的熱點(diǎn)和趨勢(shì)有哪些？蔬菜：金針菜、石刁柏、竹筍、百合、香椿。11、芽菜類(lèi)：豌豆芽、黃豆芽等。12、野生蔬菜：木耳、香菇、薺菜、茵陳、蕨菜、發(fā)菜等。

5、13、食用菌：蘑菇、香菇、木耳、銀耳（白木耳）、竹蓀。觀(guān)賞植物生態(tài)學(xué)分類(lèi)：1、草本觀(guān)賞植物（1）1、2年生花卉：秋菊、紫羅蘭、美女櫻、雛菊等，（2）宿根花卉：菊花、君子蘭、芍藥。（3）球根花卉：水仙、朱頂紅、百合等。（4）蘭科花卉：春蘭、惠蘭建蘭、墨蘭、石斛。（5）水生花卉：荷花、王連、慈姑、千屈菜、水蔥。（6）蕨類(lèi)植物：鐵線(xiàn)蕨、卷柏、金毛狗。2、木本觀(guān)賞植物：（1）落葉木本植物：月季、玫瑰、牡丹、臘梅、櫻花、銀杏、紅葉李、丁香、爬山虎

6、、西府海棠、碧桃、山杏、合歡、柳樹(shù)、木槿。（2）常綠木本植物：雪松、側(cè)柏、蘇鐵、雪杉、羅漢松、女貞、變?nèi)~木。（3）竹類(lèi)：紫竹、南天竹、佛肚竹、方竹、矮竹、箭竹。3、地被植物：（1）草坪草：（主要是禾本科草和莎草科草，也有豆科草）：結(jié)縷草、狗牙根、雙穗雀麥。（2）地被植物：白車(chē)軸草、多邊小冠花、雞眼草、葛藤。4、仙人掌類(lèi)和多漿類(lèi)植物：二、園藝植物的生長(zhǎng)發(fā)育1、園藝植物根系有何特點(diǎn)？栽培中如何應(yīng)用？答：園藝植物根系特點(diǎn)及栽培應(yīng)用：（1）實(shí)生

7、根系：由種子胚根發(fā)育而來(lái)的實(shí)生根系主根發(fā)達(dá)，根生活力強(qiáng)，大多蔬菜和種子繁殖的花卉都為實(shí)生根系。果樹(shù)嫁接栽培，其砧木為實(shí)生苗，根系為實(shí)生根系。（2）莖源根系：利用植物營(yíng)養(yǎng)器官的再生能力，采用枝條扦插或壓條繁殖，使莖上產(chǎn)生不定根，發(fā)育而成的根系。利用此特性，番茄可扦插繁殖優(yōu)良品種或直接用于生產(chǎn)。（3）：一些果樹(shù)如棗、山楂等和部分宿根花卉的根系通過(guò)產(chǎn)生不定根可以形成苗木，其根稱(chēng)根蘗根系。2、園藝植物不同類(lèi)型莖與植株調(diào)整或整形修剪的關(guān)系如何？答

8、：園藝植物不同類(lèi)型莖與植株調(diào)整或整形修剪的關(guān)系：（1）直立莖，絕大多數(shù)木本果樹(shù)和觀(guān)賞樹(shù)木、木本花卉等均為直立莖。根據(jù)枝條擔(dān)負(fù)的功能不同，分為營(yíng)養(yǎng)枝和結(jié)果枝。營(yíng)養(yǎng)枝按生育狀況不同分為4種：a發(fā)育枝—生長(zhǎng)健壯，組織充實(shí)，芽飽滿(mǎn)，可作為果樹(shù)骨干枝的延長(zhǎng)枝，促使樹(shù)冠迅速擴(kuò)大；b徒長(zhǎng)枝，直立旺長(zhǎng)，節(jié)間長(zhǎng)，停長(zhǎng)晚，常導(dǎo)致樹(shù)冠郁閉，并消耗大量水分和養(yǎng)分，影響果樹(shù)生長(zhǎng)和結(jié)果；c細(xì)弱枝枝條短而細(xì)，芽和葉少且小，組織不充實(shí)，多發(fā)生在樹(shù)冠內(nèi)部和下部；d葉叢枝